Эффективная атомная диета, примерное меню. Атомная диета: сжигаем лишние жиры быстро! Меню атомной диеты на 14 дней

И это все при том, что вы не будете раздражительными и склонными к депрессивным состояниям из-за постоянного ощущения голода, как это обычно бывает при соблюдении большинства диет. А наоборот, вы будете постоянно сыты и прибывать в отличном расположении духа, ведь ваше отражение в зеркале будет вас радовать с каждым днем все больше и больше.

Атомная диета: принцип работы

Атомная диета для похудения основывается на чередовании употребления в пищу белковых и углеводных продуктов. Эта программа питания чем-то напоминает всем известную диету Дюкана, которая также основывается на чередовании белковых и углеводных дней каждые два дня.

Атомная диета, результаты которой намного превышают эффективность программы БУЧ, подразумевает чередование белково-углеводных дней каждые 24 часа.


В белковые дни необходимо есть только белковую пищу, которая, как всем известно, очень долго переваривается, из-за чего организм начинает «доставать» запасы гликогена из печени. Однако одних этих запасов ему не достаточно, поэтому он начинает тратить энергию, которую он берет из жировых клеток. В результате, вы едите, а ваш организм тратит на переработку пищи ваши же жировые отложения.

В углеводные дни, когда ваш рацион состоит только из овощей и фруктов, организм слегка пополняет растраченный в белковые дни гликоген. Однако и в эти дни происходит процесс снижения веса, так как организму необходима энергия для нормального функционирования, а получаемых вместе с фруктами и овощами калорий ему не хватает, поэтому он опять вынужден тратить энергию, получаемую из запасов жировых клеток.

Правила диеты и отзывы похудевших

Тот результат, который вы сможете достичь благодаря этой программе питания, напрямую зависит от количества лишних килограмм. Если их менее 8 кг, то вы вполне сможете их скинуть всего за 1,5 - 2 недели. Если лишнего веса гораздо больше, то, естественно, и времени пребывания на диете должно быть больше. Естественно, что если вы не будете соблюдать всех правил атомной диеты, то и результаты будут значительно ниже или их вообще не будет.

А правила у этой диеты таковы:

  • полностью исключить из рациона сахар и все продукты, которые его содержат, мучные изделия, а также картофель;
  • употреблять в пищу бананы и виноград более 100 г;
  • полностью исключить из рациона алкоголь;
  • пить много жидкости, до 2 л в день. Она способствует выведению продуктов окисления жировых клеток;
  • количество приемов пищи не должно быть менее 3 раз;
  • последний прием пищи должен происходить максимум за 3 часа до сна.

Итак, атомная диета построена на чередовании белково-углеводных дней, так что составлять ежедневное меню необходимо исходя из этого правила.

В углеводные дни вы должны питаться только овощами и фруктами, то есть, готовить из них салаты, овощные супы или запеканки. А в белковые дни вы должны питаться мясом, рыбой, яйцами, молочными и кисломолочными продуктами. При этом их комбинация может быть разной.

Атомная диета хороша тем, что она постепенно отучит вас от сахара и иных вредных веществ, что благоприятно скажется как на вашем здоровье, так и внешнем виде.

Примерное меню атомной диеты выглядит примерно так.

  • на завтрак можно съесть несколько отварных яиц или приготовлены на пару омлет, немного творога или натурального йогурт, а также выпить один стакан молока;
  • на обед в обязательном прядке нужно съедать либо мясо, либо рыбу, при этом вы можете их приготовить на пару или запечь в фольге в духовом шкафу, также можно съесть пару ломиков сыра твердых сортов и выпить одну кружку чая с молоком;
  • на ужин можно съесть любой молочный продукт - это может быть творог, кефир, йогурт или сыр. Их можно объединять друг с другом в разных количествах. Главное, чтобы после приема пищи вы не испытывали голод.

Углеводный день

  • на завтрак можно съесть фруктовый салат;
  • на обед вы можете приготовить себе постный или зеленый борщ без картофеля и выпить стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока без сахара;
  • на ужин можно съесть запеканку из кабачков или же салат из капусты.

Вот таким примерно должен быть ваш рацион. При этом приемов пищи может быть больше, но тогда объемы порции необходимо немного уменьшить.

Вот таким образом можно похудеть, совершенно не голодая. Желаем вам удачи в ваших начинаниях!

evehealth.ru

Правила соблюдения атомной диеты

«Физическая» диета имеет сходство с системой похудения Дюкана и швейцарской. Углеводные и белковые дни следуют друг за другом, это воздействует на метаболизм. Как результат – очень быстро теряются нежелательные килограммы. Благодаря диете за неделю удается потерять самое меньшее три килограмма лишнего веса. Причина таких успехов кроется в том, что за дни белковой пищи тело начинает терять имеющийся в нем гликоген, чтобы иметь энергию, ему приходится использовать запасенный ранее жир.


Необходимо, чтобы калории, получаемые от белковой пищи, не превосходили те, которые вы теряете благодаря диете. За сутки нужно получить около 1500 ккал, это при условии, что вы не игнорируете физическую нагрузку. Углеводный день диеты: гликоген снова накапливается в организме, но это никак не влияет на набор лишних кило, поскольку продолжает использоваться внутренний жир. Количество калорий должно быть тщательно контролируемо, чтобы не набрать вес. Необходимость углеводных дней во время диеты существенна еще потому, что одна только белковая еда чревата запорами.

Такая диета подходит людям, желающим быстро сбросить лишний вес. Однако у этого способа похудения есть противопоказания. Диету следует избегать тем, у кого имеются заболевания сердца и сосудистой системы, ЖКТ или проблемы с мочевыделением. Для них предлагаемое питание может оказаться слишком тяжелым. Перед тем, как перейти на диету, лучше сходить на консультацию к диетологу. Помните, что такое питание ограничено во времени, чтобы не причинить вред организму, а нормализовать вес.

Примерное меню на месяц

Меню белкового дня

  • Завтрак: два яйца, кофе с молоком, чуть-чуть сыра. Его можно заменить творогом или колбасой.
  • Обед: запеченное или жареное мясо, куриная грудка или немного рыбы.
  • Ужин: творог, рыба или сыр. В качестве напитка кефир будет лучшим выбором.

Меню овощного дня:

  • Завтрак: баклажанное соте или салат с оливковым маслом.
  • Обед: борщ или щи (без мяса и картошки). Те же ограничения относятся к салату или лечо. Картофель можно заменить фасолью.
  • Ужин: винегрет, лечо, соте.

Список продуктов для похудения


Разрешенные продукты

Запрещенные

В белковый день диеты: сыры мягких сортов, рыба, мясо и молочные продукты с минимальным содержанием жира (творог).

Все мучное: хлеб, кондитерские изделия, сладкие булочки.

Допустимы яйца, нежирная колбаса и сосиски, сливочное масло

Макароны, сахар.

В углеводный день: фрукты, овощи.

Бобы и крупы (игнорировать в первую неделю диеты).

Один раз в день можно позволить себе кашу.

Картофель, бананы, виноград (из-за большого количества калорий противопоказаны во время диеты).

Следует избегать соусов, панировки.

Рецепты на неделю

Куриные конвертики с сыром (в белковый день диеты). Состав:

  • филе курицы –1 кг;
  • сыр – 300 г;
  • яйца – 2-3 шт.;
  • панировочные сухари;
  • соль, специи – по вкусу;
  • для жарки – растительное масло.

Приготовление:

  1. Возьмите отбитое куриное филе и нарезанный на маленькие кусочки сыр.
  2. Заверните сыр в филе, застегните при помощи зубочистки.
  3. Панировочные сухарики перемешайте с предпочитаемыми специями.
  4. Куриное филе обмакните во взбитые яйца, а затем в панировочных сухари.
  5. Получившиеся конвертики обжарьте на растительном масле с двух сторон. Добавьте на сковородку воды и тушите конвертики до тех пор, пока она не испарится.

Фруктово-ягодное желе (в углеводный день диеты). Состав:

  • апельсин – 1 шт.;
  • киви – 1;
  • свежая малина – 1/3 ст.;
  • клубника – 4 шт.;
  • желатин – 15 г;
  • яблочный сок – 1 ст.

Приготовление:

  1. Очищенные фрукты разделите на дольки и поместите в креманку слоями.
  2. Сделайте раствор желатина с водой, поставьте на плиту. Следите, чтобы смесь не закипела, когда она станет горячей, добавьте в нее яблочный сок.
  3. Получившееся вылейте в креманку с фруктами, спрячьте в холодильник на целую ночь, чтобы утром получить вкусное фруктовое блюдо.

Отзывы похудевших на диете чередования белковых и овощных дней

Мария, 25 лет:­Диета 7 кг за неделю, так я ее называю, меня покорила навсегда, проста в применении. Нет особых ограничений, а эффект потрясающий. Я долго думала, что можно есть в белковый день без вреда для фигуры. Остановилась на рыбе и яйцах. Воздерживаюсь пока от мяса. Чувствую себя отлично. Шкала на весах поползла к приятной отметке, жизнь налаживается, вес в норме!


Светлана, 35 лет:­Результаты атомной диеты меня восхитили. Я не ожидала такой разницы, мои друзья удивляются, видя меня до и после. Сижу на ней уже месяц. Ушли спазмы в кишечнике, перестал мучить гастрит, нормализовалось пищеварение. Что еще нужно для счастья, как не отменное здоровье. Даже захотелось заняться спортом, чтобы поддерживать красоту и вес после диеты.

Альбина, 40 лет:­Диета белковая и овощная правильная, организм переваривает продукты, не тратя силы понапрасну. Раньше я старалась придерживаться принципа раздельного питания, нашла для себя эту систему. Я не стремлюсь к похудению, с весом у меня проблем нет. Диету периодически соблюдаю для здорового образа жизни, чтобы организм не полетел впоследствии, к нему надо бережно относиться.

sovets.net

Принципы атомной диеты

Соблюдение швейцарской диеты основывается на чередовании употребления углеводных и белковых продуктов. Такая программа питания по духу близка к диете Дюкана, которая тоже предполагает попеременный прием белков и углеводов каждые один-два дня. На швейцарской диете смена питания происходит каждые 24 часа. На белковые дни приходится употребление только белка, который долго переваривается и вынуждает организм расходовать запасы гликогена из печени. Этой энергии не всегда хватает, поэтому тело начинает тратить жировые запасы.


В углеводные дни рацион состоит из овощей и фруктов, что позволяет организму восстановить израсходованный гликоген. Похудение в эти дни все равно продолжается, потому что тело тратит энергию на поддержание жизнеобеспечения, а калорийности углеводов не всегда хватает. Вновь приходится «доставать» запасы жира. Методика похудения основана на ускорении процессов метаболизма. Во время соблюдения данной диеты человек не страдает от голода, плохого самочувствия.

Преимущества и недостатки

Самым большим плюсом атомной диеты считается отсутствие противопоказаний. Она подходит людям с хроническими болезнями, тяжелыми патологиями. Перед введением такого рациона следует посетить врача, чтобы исключить риск возможных негативных реакций. Единственным недостатком диеты считается, что она не подходит вегетарианцам, потому что предполагает прием мяса, рыбы, яиц, молока. Основные преимущества:

  • подходит беременным женщинам, кормящим матерям;

  • сбалансированное питание, нет нужды принимать витамины;
  • эффективность – результат после похудения сохраняется надолго;
  • срока соблюдения диеты нет – на ней можно «сидеть» всю жизнь;
  • в праздничные дни допускается поблажка в виде употребления ограниченного количества запрещенных продуктов;
  • отличается безопасностью для здоровья;
  • во время соблюдения можно делать небольшие перерывы (отпуск, посещение гостей);
  • за счет оптимального употребления клетчатки нормализуется процесс пищеварения, нет проблем с дефекацией;
  • если дополнительно заниматься спортом, эффект будет еще лучше.

Чтобы получить максимальный эффект от соблюдения атомной диеты, требуется соблюдать ряд правил. К ним относятся рекомендации:

  • полностью исключите из рациона сахар, продукты на его основе;
  • последний прием пищи должен приходиться на время за 3 часа до сна;
  • во время похудения принимать разрешенные продукты можно независимо от времени суток;
  • откажитесь от голодания, иначе эффект будет противоположным;
  • избегайте переедания, принимайте небольшие порции;
  • не отказывайте себе иногда в запрещенных продуктах, например, можно сочетать употребление шашлыков без овощей, но с бокалом сухого вина или другого алкоголя;
  • во время углеводных дней разрешены овощи, фрукты, постные супы, лечо, рагу, салаты, бананы;
  • соблюдайте баланс жидкости (2 л в день) и здоровый сон.

Атомная диета имеет свой список запрещенных и разрешенных продуктов. Во время ее соблюдения можно употреблять:

Под запретом во время похудения находятся макароны, сдобная выпечка, сахар, кондитерские и хлебобулочные, мучные изделия. Их нельзя есть только в первую неделю соблюдения диеты. Потом их можно частично понемногу добавлять к основному меню, но не злоупотреблять. При достижении нужного эффекта, можно вводить в питание гречневую крупу, овсяные хлопья (не быстрого приготовления), макароны из твердых сортов пшеницы.

Меню атомной диеты на неделю

Для облегчения соблюдения диеты разработан примерный план питания. Меню атомной диеты на неделю представлено в таблице:

День недели

Понедельник

Стакан молока, телячья сосиска

Яйцо, натуральный йогурт

150-200 г запеченной курицы

Стакан ряженки

200 г запеченной нежирной рыбы

Салат из овощей с льняным маслом или соком лимона

Тушеные овощи, постный суп

Огурец без соли

Винегрет без картофеля (с фасолью), соте из баклажанов, лечо из сладкого перца

100 г творога, яйцо вкрутую

Стакан молока

Тушеная говядина

Стакан йогурта

Яйцо вкрутую, морепродукты

Гречневая крупа, несладкий чай, салат из овощей

Долька черного шоколада

Рагу из овощей, постный густой суп

Стакан сока

Овощи на гриле без масла

Два яйца, кофе с молоком, 100 г сыра (творога, колбасы)

Стакан молока

Жареное постное мясо

Кусочек сыра

100 г творога, 100 г рыбы

Соте из баклажанов

Щи без картофеля и мяса, лечо

Томатный сок без соли

Запеканка из кабачков

Воскресенье

Омлет на пару, немного творога, йогурт

Рыба на пару, 2 ломтика сыра, чай с молоком

100 г творога

Рецепты для атомной диеты

Соблюдая диету, можно побаловать себя вкусными изысканными блюдами. Несколько рецептов для каждого из дней диеты:

  1. Конвертики из сыра и курицы. Отбейте одно филе массой 200 г, добавьте сверху 100 г тертого сыра, сверните конвертиком. Скрепите края зубочисткой, обмакните во взбитое яйцо, обваляйте в отрубях. Обжарьте конвертики с двух сторон на раскаленном масле, влейте половину стакана воды. Тушите под закрытой крышкой несколько минут.
  2. Творожный омлет. Смешайте два яйца, 60 г творога, четверть стакана молока. Посолите, поперчите, взбейте венчиком. Разогрейте сковороду без масла, вылейте смесь, накройте крышкой. Жарьте пять минут.
  1. Сырно-куриная запеканка. Нарежьте 100 г сыра кубиками, сварите куриную грудку весом 300 г и разберите на волокна. Смешайте все ингредиенты, залейте яйцом, добавьте приправы по вкусу, добавьте столовую ложку сметаны. Запекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
  2. Кабачковая запеканка. Натрите 200 г кабачков на крупной терке, отожмите от излишней жидкости. Смешайте с обжаренными кубиками лука, зубчиком чеснока и пучком зелени, двумя столовыми ложками сметаны. Посолите получившуюся массу, выложите на лист пергамента, смазанный маслом. Запекайте полчаса при температуре 180 градусов.
  3. Постный борщ. Одну свеклу весом примерно 150 г запекайте при температуре 180 градусов в течение часа, охладите, натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком. Обжарьте на капле масла луковицу, морковь, натертую на терке, через три минуты добавьте столовую ложку томатной пасты, потушите пять минут. Доведите три литра воды до кипения, забросьте нарезанную капусту, зажарку, свеклу, банку белой фасоли в собственном соку. Варите 10 минут, настаивайте 15 минут. Перед подачей приправьте чесноком и укропом.

Видео

Отзывы

Ангелина, 23 года

Я стараюсь держать себя в форме, поэтому часто ищу новомодные диеты. Последней опробованной стала атомная, которой я придерживалась целый месяц. Результат приятно удивил – я сбросила 10 кг, потеряла в талии 5 см, а в бедрах – 10. Очень рада такому эффекту, и всем рекомендую попробовать данный принцип похудения.

Наталья, 29 лет

Ища в интернете способ похудения, я вышла на запрос «атомная диета меню на месяц». Меня заинтересовал этот метод, и я кликнула по ссылке. Рацион показался мне простым, а сама диета – не голодной. Я просидела на ней неделю и потеряла 3 кг. Я решила проверить, как организм будет вести себя дальше, через месяц результаты похудения удвоились.

Марина, 31 года

Меню атомной диеты мне предложила подруга, которую я не видела целый месяц, а увидев, не узнала. Так сильно она похудела благодаря простому чередованию белковых и углеводных дней. Я была впечатлена эффектом, и сразу попробовала. Мне понравилось соблюдать рацион питания – я не была голодной, моя голова не болела. Через две недели я потеряла 4 кг.

Екатерина, 42 года

В моем возрасте уже не принято худеть, но я поддерживаю фигуру всеми доступными способами. Меня заинтересовала швейцарская диета, потому что она сильно походила на диету Дюкана, которая однажды мне уже помогла. Эта оказалась не хуже – я продержалась на ней месяц, но могла бы и больше. Результат похудения составил 6 кг. Я считаю, это успех.

allslim.ru

Принцип диеты

Диетическое питание в рамках атомной диеты основывается на раздельном питании: белковые дни чередуются с углеводными. Свое название диета получила за счет того, что способна доводить все метаболические процессы в организме до скорости атомной реакции.

Еда – необходимая энергия, без которой организм не способен нормально существовать. В случае, если в организм не поступает достаточное количеств пищи, все системы начинают работать с перебоями, появляются проблемы со здоровьем и психоэмоциональным состоянием.

В организм должно поступать определенное количество калорий, которые будут расходоваться на энергию. Все неизрасходованные калории откладываются в организме и постепенно переходят в жировые складки и целлюлит.

Основной источник энергии для организма – углеводы. Белки при этом выступают в качестве «строительного материала» — они участвуют в процесса образования мышечной массы.

Только правильное и сбалансированное питание, с оптимальным поступлением белков, жиров и углеводов позволяет организму сжигать лишние запасы жира и держаться в тонусе.

Диета действует по следующему принципу:

  1. В белковые дни в организме возникает недостаток энергии, который восстанавливается за счет гликогена, а затем за счет жировой ткани;
  2. В углеводные дни восполняется запас гликогена, однако полученной энергии не хватает на образование жировых отложений;
  3. Указанные процессы в совокупности обеспечивают ускорение метаболических процессов в организме и расщепление жировых отложений. Атомная диета помогает не только быстро избавиться от лишнего веса, но и сохранить полученный результат надолго.

Общее количество потерянных килограммов будет зависеть от начальной массы тела. Чем больше жира в организме, тем быстрее он будет уходить. Когда содержание жировой ткани достигает нормы, снижение веса замедляется.

Достоинства и недостатки методики

Методика похудения от швейцарских диетологов выделяется многочисленными преимуществами, она универсальная и подходит практически всем, кто планирует избавиться от лишнего веса.

Атомная диета может соблюдаться даже беременными женщинами и кормящими матерями.

Если у вас диагностировано серьезное заболевание, желательно перед похудением обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Среди преимуществ атомной диеты можно выделить:

  • Рацион максимально сбалансирован, не нужно дополнительно принимать витаминные комплексы;
  • Результаты сохраняются на протяжении длительного времени;
  • Нет ограничений по времени – соблюдать диету можно до тех пор, пока не удастся добиться желаемого результата;
  • Нет особых ограничений на разрешенные продукты – в небольшом количестве по праздничным дням разрешаются даже запрещенные продукты;
  • Можно делать перерыв без боязни возврата к прошлому весу;
  • Можно заниматься спортом.

Атомная диета работает по аналогичному принципу, что и известная диета Дюкана. Однако, чередование белковой и углеводной пищи происходит с промежутком в 24 часа. Такой режим питания позволяет избежать всех негативных последствий чисто белковой диеты:

  1. Большое количество протеинов оказывает негативное влияние на желудочно-кишечный тракт;
  2. Организм, находясь в стрессовом состоянии, начинает срочно откладывать жировые запасы.

В результате атомной диеты можно сбросить до 7 килограммов в неделю. В целом за месяц соблюдения такого питания удается избавиться от 20 килограммов лишнего веса.

Принципы питания в рамках атомной диеты

Атомная диета позволяет ускорить процессы метаболизма и жирорасщепления в организме.

Принцип диетического питания

Добиться желаемого результата путем атомной диеты можно только строго соблюдая 24-часовой интервал между белковыми и углеводными днями. Кроме того, важно соблюдать следующие правила:

  • Откажитесь от приема пищи за 3 часа до сна;
  • Полностью уберите из ежедневного рациона сахар, картофель, хлебобулочные изделия;
  • Старайтесь не голодать и не переедать;
  • Питаться следует по дробному принципу – маленькими порциями до появления легкого чувства насыщения.

Все разрешенные в рамках диеты продукты можно употреблять в неограниченных количествах. При этом, чтобы добиться быстрого результата, количество калорий в сутки не должно превышать 1200 ккал.

Какие продукты запрещены и разрешены

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов колеблется в зависимости от дня (белковый или углеводный). Так, в рамках протеинового рациона в пищу обязательно употребляются:

  1. Любая обезжиренная молочная и кисломолочная продукция;
  2. Нежирные мясо и рыба;
  3. Морепродукты;
  4. Яйца.

В углеводном меню предусмотрены только овощи и фрукты (кроме бананов, картофеля, винограда). Есть фрукты и овощи можно в сыром или отварном виде.

На протяжении всей диеты можно без ограничения пить травяные настои, кофе и чаи без добавления сахара. В день необходимо выпивать не менее двух литров обычной воды.

Все остальные продукты питания на протяжении первой недели диеты строго запрещены. Как только начнут появляться первые результаты похудения, можно постепенно вводить в рацион такие продукты, как гречка, овсянка, макароны из твердых сортов пшеницы. В рамках диеты присутствуют «праздничные дни», в которые допускается употребление запрещенных продуктов строго в ограниченных количествах.

Примерное меню

Несмотря на то, что список разрешенных продуктов в рамках атомной диеты довольно ограничен, меню может быть довольно разнообразным.

Для белковых дней

В предложенном меню можно не только менять блюда местами, но и заменять одни продукты на другие из списка разрешенных.

Вариант 1 Вариант 2 Вариант 3
Завтрак Кофе с молоком, омлет из яиц, кусочек нежирного твердого сыра Оладьи на основе творога и яиц, чай без сахара Яичница, чай с молоком без сахара
Ланч Вареное яйцо и ряженка Молоко Твердый сыр и кофе
Обед Запеченная без масла куриная грудка Отбивные из телятины, нежирный йогурт; Жаркое из говядины, ряженка
Полдник Нежирный творог и молоко Морепродукты, травяной или зеленый чай Запеченная рыба
Ужин Отварная нежирная рыба Вареное яйцо, небольшой кусочек твердого сыра, кефир. Отварная куриная грудка, кефир

mirdieta.ru

Плюсы и минусы атомной диеты:

Положительные моменты атомной диеты:

  • нет противопоказаний по возрасту или состоянию здоровья
  • нет вреда для организма
  • атомная диета не ограничена временем
  • разрешается делать передышки
  • организм получает необходимые витамины и полезные вещества
  • благодаря правильному питанию, происходит постепенное оздоровление организма

Что касается отрицательных моментов, то к единственному минусу можно отнести похудение скачками. Большинство худеющих теряют на первой недели до 5 кг, потом может ничего не происходить, но в дальнейшем похудение снова продолжится.

Как составить меню питания?

Для того, чтобы достигнуть успешных результатов с помощью этой диеты, следует заменять день белковой пищи днем углеводной. К белковой пище относятся рыба, мясная и вся молочная продукции. Человеческому организму необходимо затратить достаточное количество энергии, чтобы переварить эти продукты питания, часто для этого тратятся запасы жировых отложений. Когда дневной рацион состоит только из фруктов и овощей, то есть, только из углеводов, организм недополучает достаточное количество калорий, и начинает тратить большое количество энергии из жировых клеток.

Главное преимущество атомной диеты в том, что худеющий человек не испытывает голода. Можно есть, когда угодно и сколько угодно. Однако, имеются в таком питании и свои ограничения:

  • Самый последний прием пищи не должен быть меньше, чем за 3 часа до сна
  • Категорически запрещается употреблять в пищу мучное, картофель и сахар.

Очень важно при таком рационе не пропускать приемы пищи, если нет возможности для полноценного завтрака или обеда, то их следует заменить несколькими перекусами, которые помогут насытиться. Нельзя чувствовать голод, однако переедать тоже не стоит. Идеальным решением будет – прием пищи несколько раз в день, но умеренными порциями.

Меню по дням, на которое следует ориентироваться, выглядит так.

День белковый:

  • Завтрак: яйца, неважно будут они варенными или приготовленными в омлете, творог или йогурт. Запить все стаканом молока, холодным или теплым не имеет разницы.
  • Обед: обязательно съесть мясное или рыбное блюдо в любом виде, однако предпочтение лучше отдавать блюдам, приготовленным в духовке или на пару. Обеденным десертом станет кусочек сыра. Запить все стаканом молока, либо можно заменить его чаем, куда также лучше добавить молоко.
  • Ужин: этот прием пищи должен быть самым легким. Ужин должен быть молочным, ограничений на молочные продукты здесь нет – можно съесть йогурт или выпить кефир, либо объединить несколько молочных продуктов. Главное, не испытывать после ужина чувство голода.

День углеводный:

  • Завтрак: фрукты, которые можно порезать во фруктовый салат либо легкий овощной салат, заправленный оливковым маслом
  • Обед: разрешается принимать в пищу суп, но он должен быть постным и без картофеля. Пить необходимо свежевыжатые соки из фруктов и овощей. Покупные соки категорически не подходят, в них содержится слишком много сахара и часто других нежелательных веществ.
  • Ужин: овощной салат либо овощная запеканка

На первых порах диеты, худеющие часто встречаются с трудностями составления меню так, как с непривычки тяжело разделять продукты на белковые и углеводные. Из-за этого им достаточно тяжело придумать новые блюда и питание становится однообразным, что совершенно не правильно.

В атомной диете нет больших ограничений по продуктам питания, но необходимо научиться безошибочно ориентироваться, что именно относится к белковым продуктам, а что к углеводным.

Продукты с содержанием белка:

  • Молочные и кисломолочные с низким процентом жирности.
  • Мясо птицы без кожицы
  • Постное мясо
  • Нежирная рыба
  • Яйца куриные и перепелиные
  • Свежие фрукты, овощи
  • Разнообразные салаты, рагу
  • Постные супы

Запрещается к употреблению в период диеты:

  • Выпечка и все мучные изделия
  • Сахар
  • Картофель
  • Бананы
  • Виноград

Большей эффективности от диеты можно добиться, совмещая ее с занятиями спортом. Если нет желания, либо возможности уделять время спортивным занятиям, то можно ограничиться пешими прогулками в течение часа-двух, либо забыть про лифт и подниматься только по ступенькам. Даже после таких незначительных действий результат от применения атомной диеты улучшится так, как сжигание жира будет происходить равномерно по всему телу. При таком режиме нет необходимости в усиленных занятиях на тренажерах либо в силовых упражнениях, более того, они даже противопоказаны так, как идет большая нагрузка на суставы.

Результаты похудения по атомной диете не заставят себя долго ждать. В первую же неделю начала диеты худеющие теряют до 5 кг совершенно без вреда для организма. В некоторых случаях, результаты более впечатляющие и могут превысить 10 кг, а то и больше. Затем наступает кратковременный перерыв, обычно на пять дней, после похудение продолжается.

Отзывы:

Ольга: Узнала об этой диете от коллеги по работе. Еле выспросила, как ей удалось за месяц похудеть на 3 размера. Вначале подумала, что она шутит, лишь бы отстали с расспросами. Но столько всего пробовала и все безрезультатно, подумала, что мешает эту попробовать. Решилась и не верю своим результатам! За неделю сбросила 4 кг, а ведь даже не до конца следовала меню и пару раз мешала углеводы с белками.

Эльвира: У меня вначале не шла атомная диета. Прошло полторы недели, а я похудела только на 2 кг. Очень это все угнетало, особенно, после всех положительных отзывов. Перечитала еще раз все про эту диету и поняла, что одного питания недостаточно, надо еще спортом заниматься. Записалась на восточные танцы и дело пошло! За неделю минус 5 кг. За следующую еще минус два, а потом минус 7. Отличная диета!

Аня: Потрясающая диета! Просто слов нет, одни эмоции! Начинали худеть вместе с подружками, устроили соревнования, кто больше похудеет. Результаты у всех потрясающие, теперь не знаем, кого победителем назначить.

Дарья: Я всегда была более чем полной. Ни одна диета со мной не справлялась, а если и был какой-то результат, то прежний вес через время снова возвращался. Ненавидела свое тело, ненавидела куда-то выходить, казалось, все только и смотрят осуждающе. Взялась за атомную диету без особых надежд и потеряла 10 кг за первую неделю! За следующую особых результатов не было, но я регулярно продолжала терять лишние кг и они не возвращались! Всем советую эту диету, особенно, таким отчаявшимся, какой была я.

Марина: Очень довольна результатами, атомная диета – настоящее открытие для меня. Я носила 54 размер, а теперь 48 и это всего за 1,5 месяца. Всем знакомым только эту диету и рекомендую.

Атомная диета была разработана швейцарскими специалистами. Суть сводится к чередованию белковых и углеводных дней, то есть каждые 24 часа меню меняется. Во время первых дней на диете организм начинает расходовать жировые запасы, ведь белок долго усваивается. В углеводные дни организм не получает нужные ему объемы энергии, поэтому используются жировые отложения.

Преимущества атомной диеты:

  • каждый день в достатке поступают витамины и полезные вещества;
  • методика не ограничена по времени, придерживаться диеты можно очень долго;
  • можно делать паузу без существенного набора веса;
  • атомную диету нельзя назвать строгой, можно включать вредные блюда на праздник;
  • поскольку в меню , не бывает проблем с функционированием кишечника;

Недостатки атомной диеты:

  • при употреблении большого количества белковой пищи могут возникнуть проблемы в работе ЖКТ;
  • при недостатке углеводов организм может начать запасать необходимую ему энергию, создавая еще больше жировых отложений;

Основные правила атомной диеты:

  • бананы и можно есть не более 100 граммов;
  • есть в меру, не объедаясь и не истязая организм голодовками;
  • последний прием пищи должен быть минимум за 3 часа до отхода ко сну;
  • лучше есть часто, но сокращая порции.

Плюсы атомной диеты: подсчитывать калории и питаться в строго определенные часы необязательно, отсутствуют ограничения по количеству разрешенных продуктов. Не нужно есть слишком много, иначе вес не снизится.

Допустимые продукты во время белковых дней:

  • молочные и кисломолочные продукты без жира или с низким содержанием: кефир, ряженка, натуральный йогурт и т.д.;
  • яйца куриц или перепелок;
  • нежирные сорта мяса: говядина, курица, индейка;
  • морепродукты;
  • рыба без жира.

Меню углеводной части атомной диеты:

  • овощи и фрукты свежие или приготовленные в духовке, на пару;
  • ягоды;
  • легкие супы из овощей;
  • немного растительного масла, например, оливы или .

В любой день разрешается употребление чая без подсластителей, некрепкого кофе и различных травяных настоев. Также на протяжении углеводного дня можно пить имбирный чай, влияющий на метаболизм.

При тяге к запрещенным продуктам их можно есть, но в небольших количествах и крайне редко.

Что следует исключить:

  • быстрые углеводы: сахар, газировка, мед, хлебобулочные изделия, фастфуд;
  • картофель;
  • различные жирные соусы;
  • жирное мясо;
  • спиртное.

В первую неделю не рекомендуется употреблять макароны и крупы. На данные продукты не накладывается абсолютный запрет. Когда цифры на весах стали уменьшаться, можно ввести в рацион гречневую и овсяную крупы, а также макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Пример меню углеводного дня:

  • Завтрак: салат из натертой моркови и яблока либо рагу из овощей. Запить все чашкой зеленого чая без подсластителей или некрепким кофе без сливок.
  • Ланч: фруктовый салат, заправленный лимонным соком, или вареные овощи.
  • Обед: овощной бульон или суп-пюре, соте или рагу. Напиток: фруктовый фреш.
  • Полдник: пара яблок или апельсинов, свекольный салат с маслом из семян льна.
  • Ужин: лечо или овощи, сделанные в духовке. Напиток: свежевыжатый сок.

Первые 7 дней атомной диеты более строгие . Но начиная со 2-ой недели в углеводные дни можно вводить крупы, макароны и сухофрукты.

Пример меню в белковые дни:

  • Завтрак: яйца или омлет, творог или сыр. Из напитков: чай, кофе без добавления сахара.
  • Ланч: стакан молока или ряженки, несколько ломтиков сыра.
  • Обед: вареное или запеченное куриное филе, подойдет говядина, пить чай с травами.
  • Полдник: молочные продукты, кефир, морепродукты.
  • Ужин: вареная рыба, грудка. Разрешается кефир.

Пример меню на неделю представлен в таблице (на следующей неделе ̶ в обратном порядке):

День недели Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин

Понедельник (белковый)

Тушеная курица Мясная запеканка Морепродукты Оладьи из печени

Вторник (углеводный)

Салат из моркови и яблока Оладьи из кабачков Вареная свекла с чесноком

Среда (белковый)

Пара вареных яиц Запеченная рыба Фрикадельки

Четверг (углеводный)

Икра из кабачков Тыквенный суп-пюре, сок Смузи из свежих фруктов Тушеная капуста
Пятница (белковый) Творожная запеканка, кофе Куриная грудка на пару Котлеты из рыбы Стакан натурального йогурта

Суббота (углеводный)

Фруктовый салат, зеленый чай Соте из баклажанов, кофе Тушеная тыква Запеченные овощи

Воскресенье (белковый)

Стакан ряженки Отварная или запеченная рыба

Рецепты белковых блюд:

  • Курица в кефире. Мясо нарезать некрупными кусочками. К кефиру добавить воды в соотношении 2:1. Смесью залить курицу до полного покрытия, присыпать специями. Мариновать час в холодном месте. Тушить на разогретой сковороде около 20-ти минут.
  • Белковый салат . Сварить куриную грудку, нарезать маленькими ломтиками. Взять твердый сыр и яйца всмятку, порезать некрупной соломкой. Соединить составляющие, присыпать солью, можно добавить натуральный йогурт.
  • Омлет . Творог измельчить на мясорубке. Влить немного молока, добавить по 4 куриных яйца на каждые 100 г продукта. Вылить смесь на сковороду и готовить до плотности.

Рецепты для углеводного дня:

  • Суп из овощей
  • Рагу из овощей. В качестве ингредиентов могут подойти любые плоды. Все их (например, помидоры, баклажаны, кабачки) нарезать кубиками. Сложить овощи в разогретую сковороду и тушить до готовности. Можно добавить немного соли и перца.

Советы, как не сорваться:

  • Рекомендуется закупать продукты только на определенный день. Если предстоит питаться углеводами, то не нужно делать запас белковой пищи, чтобы не нарушать правила.
  • Проще начинать диету именно с белкового дня. Тогда организм не испытает стресс и сразу же запасется необходимыми элементами, чувство голода не будет тревожить.

Диету можно легко совмещать с физическими нагрузками. Это только ускорит наступление положительных результатов. Для начала можно ограничиться обычной ходьбой. Необходимо всего 40 минут погулять в среднем темпе на свежем воздухе.

Выход из атомной диеты не предполагает каких-либо резких изменений в системе питания. Но чтобы результат сохранился надолго, нужно вносить коррективы постепенно:

  • начать небольшими порциями добавлять белковые продукты в углеводные дни и наоборот;
  • через несколько дней можно возвращаться к привычному меню, внося в рацион по паре новых блюд через каждые 2-3 суток.

Результаты похудения на атомной диете

За короткое время атомная диета позволяет сбросить довольно много килограммов – до 7-10-ти за пару недель. Подобные результаты с трудом достигаются при использовании других методик. Продолжительность диеты зависит от того, насколько сильно человек хочет убавить в весе.

Читайте подробнее в нашей статье об атомной диете.

📌 Читайте в этой статье

Как работает атомная диета

Такая методика похудения была разработана швейцарскими специалистами. Поэтому атомная диета еще нередко называется по месту своего происхождения. Суть способа борьбы с лишними килограммами сводится к чередованию белковых и углеводных дней. Во многом атомная диета схожа с методикой похудения Дюкана, где одни продукты сменяются другими каждую пару суток.

Но швейцарский способ избавления от лишнего веса предполагает чередование ровно через каждые 24 часа. В белковые и углеводные дни нужно есть только соответствующую пищу. Во время первых организм начинает расходовать жировые запасы. Дело в том, что белок очень долго усваивается. При питании углеводной пищей организм все равно не получает нужные ему объемы энергии, поэтому используются все те же жировые отложения.

Преимущества и недостатки метода

Как и у любого способа похудения, у атомной диеты есть слабые и сильные стороны. Среди плюсов отмечаются:

  • человек каждый день получает в достатке витамины и полезные вещества, что делает ненужным употребление добавок;
  • позволяет быстро похудеть и надолго сохранить результат;
  • такая методика не ограничена по времени, придерживаться диеты можно очень долго;
  • можно делать паузу без существенного набора веса, например, если запланирована поездка на море;
  • атомную диету нельзя назвать строгой, можно побаловать себя любимым блюдом на праздник;
  • поскольку такой способ питания предполагает употребление клетчатки, не бывает проблем с функционированием кишечника;
  • можно соблюдать диету при частых спортивных тренировках;
  • практически не имеет противопоказаний.

Но при всех весомых положительных моментах у швейцарской методики похудения есть минусы:

  • если переусердствовать с употреблением белковой пищи, можно столкнуться с проблемами желудочно-кишечного тракта;
  • также при недостатке углеводов организм может начать запасать необходимую ему энергию, создавая еще больше жировых отложений;
  • некоторым атомная диета кажется слишком дорогой;
  • имеются некоторые противопоказания.

Основные правила атомной диеты

Результаты той или иной методики похудения зависят от самого человека. Чтобы увеличить эффективность атомной диеты, рекомендуется придерживаться следующих несложных правил:

  • полностью исключить сахар и продукты, в состав которых он входит;
  • не употреблять картофель и булочки;
  • на время диеты исключить спиртное;
  • и виноград можно есть не более 100 граммов;
  • кушать в меру, не объедаясь и не истязая организм голодовками;
  • последняя трапеза должна быть минимум за 3 часа до отхода ко сну;
  • выпивать до 2-х литров воды каждый день;
  • лучше всего устраивать частые приемы пищи, сокращая порции.

Следует сказать о допустимых напитках во время атомной диеты. В обе разновидности дней разрешается употребление чая без подсластителей, некрепкого кофе и различных травяных настоев. Последние помогут быстрее похудеть, попутно улучшив самочувствие. Также на протяжении углеводного дня можно пить имбирный чай, влияющий на метаболизм.

Если у худеющего возникает непреодолимая тяга к какому-нибудь продукту, который является запрещенным для атомной диеты, можно позволить его себе в небольших количествах. Например, если очень хочется сладкого, разрешается съесть пару ломтиков шоколада. Но делать такие поблажки можно крайне редко.

Продукты, которые следует исключить

Как и любая диета, атомная предполагает некоторые ограничения. Выделяется ряд продуктов, употреблять которые при таком способе похудения не рекомендуется. К запрещенной пище относятся:

  • во время атомной диеты разрешены только медленные углеводы, быстрые полностью исключаются: сахар, газировка, мед, хлебобулочные изделия, фастфуд;
  • картофель, поскольку он содержит большое количество крахмала;
  • различные жирные соусы;
  • колбаса, полуфабрикаты, всевозможные копчености;
  • жирное мясо;
  • спиртное.

На начальной неделе соблюдения атомной диеты не рекомендуется употреблять макароны и крупы. Но на данные продукты не накладывается абсолютный запрет. Когда цифры на весах стали уменьшаться, можно ввести в рацион гречневую и овсяную крупы, а также макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Пример меню

Список разрешенных продуктов позволяет проявить фантазию даже несмотря на то, что их не так уж и много. Важно при этом соблюдать строгое чередование дней с различной пищей. Любой худеющий может составить собственное меню, опираясь на свои предпочтения.

Углеводный день

  • На завтрак можно съесть простой салат из натертой моркови и яблока либо рагу из овощей. Запить все чашкой зеленого чая без подсластителей или некрепким кофе без сливок.
  • Для ланча отлично подойдет фруктовый салат, заправленный лимонным соком, или вареные овощи.
  • Идеальный вариант блюда для сытного и питательного обеда – овощной бульон или суп-пюре. Также можно полакомиться соте или рагу. Напиток – фруктовый фреш.
  • Для полдника хорошим решением станет пара яблок или апельсинов, свекольный салат с маслом из семян льна.
  • Поужинать можно лечо или овощами, сделанными в духовке. Напиток – свежевыжатый сок.



Мнение эксперта

Юлия Михайлова

Эксперт по диетологии

Первые 7 дней атомной диеты более строгие. Но начиная со 2-ой недели, когда организм уже привык к такому режиму питания, в углеводные дни можно вводить крупы, макароны и сухофрукты.

Белковый день

После насыщения организма гликогеном необходимо дать ему снова начать расходовать жировые запасы. Поэтому происходит переключение на белок. День швейцарской диеты, основанный на них, может выглядеть следующим образом:

  • Позавтракать вареными яйцами или сделать омлет. Также хорошим вариантом первого приема пищи станет обезжиренный творог или сыр. Из напитков – чай, кофе без добавления сахара.
  • Для ланча идеальным решением станет стакан молока или ряженки, несколько ломтиков сыра.
  • В обед можно съесть вареное или запеченное куриное филе. Также подойдет говядина. Запить еду чаем с травами.
  • Для полдника подойдут молочные продукты, кефир, морепродукты.
  • Завершить день можно вареной рыбой, грудкой. Также разрешается кефир.

На неделю, месяц

Из списка допустимых продуктов вполне реально самостоятельно составить меню атомной диеты. Но у некоторых людей не хватает на это времени. Тогда они могут воспользоваться предложенным вариантом, который будет актуален как для недельной диеты, так и для месячного курса похудения:

День недели Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин

Понедельник (белковый)

Омлет, чай без подсластителей Тушеная курица Мясная запеканка Морепродукты Оладьи из печени

Вторник (углеводный

Пара свежих фруктов, чай без сахара Салат из моркови и яблока Овощное рагу, натуральный сок Оладьи из кабачков Вареная свекла с чесноком

Среда (белковый)

Творог с низким процентом жира, кофе Пара вареных яиц Отбивные из говядины, кружка кефира Запеченная рыба Фрикадельки
Четверг (углеводный) Печеные яблоки и груши, травяной чай Икра из кабачков Тыквенный суп-пюре, сок Смузи из фруктов Тушеная капуста

Пятница (белковый)

Творожная запеканка, кофе Куриная грудка на пару Жаркое из свинины или говядины Котлеты из рыбы Стакан натурального йогурта

Суббота (углеводный)

Фруктовый салат, зеленый чай Винегрет без добавления картофеля Соте из баклажанов, кофе Тушеная тыква Запеченные овощи

Воскресенье (белковый)

Яичница-глазунья, кофе с молоком Стакан ряженки Куриное мясо в собственном соку Несколько ломтиков твердого сыра Отварная или запеченная рыба

Следующая неделя начинается уже с обратным чередованием.

Рецепты блюд

Для внесения разнообразия в меню атомной диеты можно приготовить различные блюда. Белковые готовятся по таким рецептам:

  • Курица в кефире . Мясо нарезать некрупными кусочками. К кефиру добавить воды в соотношении два к одному. Смесью залить курицу до полного покрытия. Присыпать специями. Мариновать час в холодном месте. Тушить на разогретой сковороде около 20-ти минут.
  • Белковый салат. Сварить куриную грудку, нарезать маленькими ломтиками. Взять твердый сыр и яйца всмятку. Порезать некрупной соломкой. Соединить составляющие, присыпать солью, можно добавить натуральный йогурт.
  • Омлет . Творог измельчить с помощью мясорубки. Влить немного молока, а также добавить по 4 куриных яйца на каждые 100 граммов продукта. Вылить смесь на сковороду и готовить до приобретения омлетом плотности.

Для углеводного дня можно воспользоваться такими рецептами:

  • Суп из овощей . Помыть и почистить луковицу, морковь. Нарезать небольшими кусочками, немного поджарить. Залить овощи водой и довести до кипения. Настоять несколько минут. При подаче блюда добавить свежую зелень и немного растительного масла.
  • Рагу из овощей . В качестве ингредиентов могут подойти любые плоды, какие есть дома. Все их (например, помидоры, баклажаны, кабачки) нарезать кубиками. Сложить овощи в разогретую сковороду и тушить до готовности. Можно добавить немного соли и перца.

Смотрите в этом видео о том, как приготовить легкий овощной суп:

Как не сорваться

Некоторым такая диета может показаться слишком сложной, так как приходится сильно уменьшить разнообразие меню и убрать из него любимые продукты. Поэтому, чтобы упростить себе задачу и не сорваться, достаточно придерживаться простых советов:

  • Лучше заранее позаботиться о составе рациона. Те, кто уже сидел на атомной диете, рекомендуют закупать продукты только на определенный день. Например, если предстоит питаться углеводами, то не нужно делать запас белковой пищи. Так будет меньше соблазна отойти от строгих рамок.
  • Выход из строгой атомной диеты

    Прекратить соблюдать меню с чередованием белка и углеводов несложно. Выход из атомной диеты не предполагает каких-либо резких изменений в системе питания. Но чтобы результат сохранился надолго, нужно вносить коррективы постепенно:

    • нужно начать небольшими порциями добавлять белковые продукты в углеводные дни и наоборот;
    • через несколько дней можно возвращаться к привычному меню, внося в рацион по паре новых блюд через каждые 2-3-е суток.

    Результаты похудения

    Диета не зря называется атомной, так как за короткое время позволяет сбросить довольно много килограммов. Подобные результаты с трудом достигаются при применении других методик. Продолжительность атомной диеты зависит от того, насколько сильно человек хочет убавить в весе.

    Женщины, которые уже испробовали такой способ похудения, отмечают, что всего за пару недель можно избавиться от 7-10-ти килограммов. При этом атомная диета считается щадящей, так что снижение веса происходит без особых усилий.

    Методика похудения, основанная на чередовании белковой и углеводной пищи, дает поистине впечатляющие результаты. Атомная диета позволяет ощутимо убавить в весе при не самых строгих ограничениях. Кроме того, человек не страдает от недостатка полезных веществ.

    Полезное видео

    Смотрите в этом видео о принципах атомной диеты, меню и результатах похудения:

Атомная диета не только помогает похудеть, но и разгоняет обмен веществ, что позволяет расстаться с лишними кг очень быстро. Получите меню на неделю, на месяц и теряйте до 1 кг за день!

  1. Неблагоприятное воздействие большого количества протеинов на ЖКТ, печень и почки при длительном соблюдении белкового рациона.
  2. Стрессовое состояние для организма, когда он при отсутствии углеводов начинает срочно создавать запасы энергии в виде жировых отложений.
  3. Превышение количества углеводов, необходимых для обеспечения функционирования органов и систем, излишки которых также откладываются в жировые депо.

Результатом атомной диеты является не только потеря 5–7 кг за неделю или 20 кг за месяц. Она постепенно формирует правильные пищевые привычки и приучает к здоровому питанию. Недостаток у методики только один – она не подходит вегетарианцам, поскольку в протеиновые дни необходимо употреблять животный белок.

Основные принципы атомного питания

Главной задачей швейцарской диеты является максимальное ускорение двух важнейших для нормализации веса процессов – метаболизма и жирорасщепления. Именно на это направлены ее основные принципы и правила соблюдения.

Правила диеты

Помимо обязательного чередования белкового и углеводного рациона с интервалом строго в 24 часа, для достижения максимального эффекта похудения необходимо придерживаться следующих правил питания:

  • отказаться от приема пищи минимум за 3 часа до сна;
  • полностью исключить из меню сахар, мучные изделия, картофель;
  • избегать голодания или переедания;
  • питаться дробно – часто и понемногу, принимая пищу при появлении незначительного голода до полного насыщения.

Разрешенные продукты можно употреблять неограниченно по времени и количеству, но в разумных пределах. Калорийность суточного рациона атомной диеты строго не оговаривается. Однако, чтобы похудеть быстрее, не следует превышать 1200 ккал, а при активных занятиях спортом – 1600 ккал.

Разрешенные и запрещенные продукты

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов определяется отдельно для белковых и углеводных дней.

В протеиновый рацион следует включать:

  • нежирную и обезжиренную молочную или молочнокислую продукцию;
  • диетическое мясо и рыбу;
  • морепродукты;
  • яйца.

В углеводное меню можно вводить только овощи и фрукты (за исключением бананов, винограда, картофеля) в любом виде. Их лучше употреблять свежими или готовить супы, рагу и салаты с небольшим количеством нерафинированного растительного масла.

В любые дни разрешается пить травяные настои, зеленый чай и кофе без добавления сахара. К белковому рациону можно добавлять молоко и молочнокислые напитки, к углеводному – любые фреши. Обязательным является соблюдение питьевого режима – в любой из дней необходимо выпивать не менее 2-х л воды, не считая напитков.

Все остальные продукты и блюда находятся под запретом. Но полностью исключать их из питания нужно только в течение первой недели. Когда начнется процесс похудения и появятся первые видимые результаты, в меню можно начать вводить гречку, овсянку, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Также иногда разрешается употреблять любимые, пусть даже запрещенные продукты, но в минимальном количестве.

Чтобы свести к минимуму вероятность срыва на атомной диете, рекомендуется на каждый день запасаться только соответствующими разрешенными продуктами. Начинать похудение лучше с протеинового рациона. Он более сытный и при этом дает ощутимые результаты уже на следующее утро, что станет отличной мотивацией для дальнейшего похудения.

Примерное меню

Несмотря на довольно ограниченный список разрешенных продуктов, меню атомной диеты довольно разнообразно. Главное, чтобы еда была полезна и разделена по дням.

По дням

Вариантов меню при белково-углеводном чередовании может быть бесконечно много. Для более полного понимания принципов питания предлагаются примеры составления рациона по дням.

Для белкового

В каждом предложенном варианте можно менять блюда местами или заменять компоненты аналогичными по виду продуктами.

Вариант первый:

  • завтрак – кофе с молоком, омлет, ломтик сыра;
  • ланч – вареные яйца, ряженка;
  • обед − запеченная в фольге куриная грудка;
  • полдник – творог, молоко;
  • ужин – отварная рыба.

Вариант второй:

  • завтрак – яично-творожные оладьи, чай;
  • ланч – молоко;
  • обед – телячьи отбивные, йогурт;
  • полдник – морепродукты, травяной чай;
  • ужин – вареные яйца, твердый сыр, кефир.

Вариант третий:

  • завтрак – яичница, чай с молоком;
  • ланч – твердый сыр, кофе;
  • обед – жаркое из говядины, простокваша;
  • полдник – запеченная рыба;
  • ужин – отварная курица, кефир.

Для углеводного

В рацион углеводного дня можно добавлять любые овощи и фрукты, за исключением запрещенных.

Вариант первый:

  • завтрак – овощное рагу, чай или кофе;
  • ланч – фруктовый салат с соком лимона;
  • обед – овощной суп без картофеля, апельсиновый фреш;
  • полдник – овощная нарезка;
  • ужин – салат из отварных овощей, яблочный фреш.

Второй вариант:

  • завтрак – фруктово-овощной салат из тертой моркови, яблока, огурцов;
  • ланч – вареные овощи;
  • обед – суп-пюре, соте;
  • полдник – перцы, фаршированные овощами;
  • ужин – лечо, апельсин.

Третий вариант (начиная со второй недели):

  • завтрак – гречневая каша или овсянка, овощной салат;
  • ланч – фрукты;
  • обед – тушеные овощи, макароны, яблочно-морковный фреш;
  • полдник – свекольный салат с оливковым маслом;
  • ужин – запеченные овощи с чесночной подливой.

В углеводные дни со второй недели диеты можно использовать для перекуса несладкие сухофрукты.

На каждый день

Более подробное описание схемы питания с разбивкой на каждый день направлено на максимальное упрощение процесса похудения с учетом его продолжительности.

На неделю

Первый день (протеины):

  • завтрак – творог, кефир;
  • ланч – яичница, чай;
  • обед – курица, тушеная в собственном соку;
  • полдник – твердый сыр, травяной чай;
  • ужин – морепродукты.

Второй день (углеводы):

  • завтрак – фруктовый салат, кофе или чай (без добавок);
  • ланч – отварная свекла с лимонным соком и льняным маслом;
  • обед – запеченные овощи под томатным соусом;
  • полдник – печеные яблоки;
  • ужин – овощная нарезка, зелень.

Третий день (протеины):

  • завтрак – запеканка из яиц и творога, кофе с молоком;
  • ланч – вареные яйца, ряженка;
  • обед – свиные отбивные, кефир;
  • полдник – рыба на гриле;
  • ужин – фрикадельки в сырной заливке.

Четвертый день (углеводы):

  • завтрак – запеченное фруктовое ассорти, кофе;
  • ланч – яблочно-морковный салат;
  • обед – суп-пюре с зеленью;
  • полдник – фруктово-овощной смузи;
  • ужин – тушеная капуста с оливковым маслом.

Пятый день (протеины):

  • завтрак – яичница с сыром, йогурт без добавок;
  • ланч – твердый сыр, чай или кофе;
  • обед – морепродукты, кефир;
  • полдник – тушеная в своем соку рыба;
  • ужин – творог с простоквашей.

Шестой день (углеводы):

  • завтрак – фруктовый салат, травяной чай;
  • ланч – кабачковая икра, апельсиновый фреш;
  • обед – соте из баклажанов под чесночным соусом;
  • полдник – овощной смузи со шпинатом и зеленью;
  • ужин – тушеная тыква.

Седьмой день (протеины):

  • завтрак – омлет с кусочками отварной телятины, йогурт;
  • ланч­ ­– творожная запеканка;
  • обед – грудка, запеченная под сыром;
  • полдник – вареные яйца, ряженка;
  • ужин – отварная рыба.

При необходимости указанное меню нужно повторять столько раз, сколько требуется для достижения запланированного показателя веса. Блюда, приемы пищи и дни можно менять местами в любом порядке. Разнообразие рациона и его состав – личное дело каждого. Главное, чтобы соблюдались принципы раздельного питания и чередования по дням.

На месяц

Если планируется соблюдение диеты в течение 30 дней и более, удобнее будет пользоваться приведенными ниже вариантами основных приемов пищи. Этих примеров хватит для составления полноценного меню на месяц. Выбирать блюда можно по своему желанию и вкусу, составляя наиболее подходящий рацион.

Белковый рацион

При приготовлении блюд из продуктов животного происхождения необходимо использовать только здоровые методы термообработки – варку в воде или на пару, тушение, запекание без добавления жира и т. п. Тогда похудение будет действительно полезным и максимально действенным.

Варианты завтрака:

  • омлет с творогом;
  • омлет с вареным мясным фаршем;
  • яичница с кусочками отварного постного мяса;
  • твердый сыр;
  • варёные яйца (вкрутую, всмятку);
  • творог сухой или разведенный йогуртом;
  • творожные оладьи.

Варианта ланча:

  • омлетные блины, фаршированные мясом;
  • отварная куриная грудка;
  • мясные оладьи;
  • буженина домашняя;
  • телячьи отбивные под сыром;
  • курица в своем соку;
  • тушеные куриные потроха.

Варианты обеда:

  • жаркое из свинины;
  • запеченная куриная грудка;
  • тушеная в йогурте телячья печень;
  • баранина в своем соку;
  • заливное из телятины;
  • бульон из курицы с мясом;
  • мясная запеканка-ассорти.

Варианты полдника:

  • морепродукты;
  • отварная рыба;
  • запеченное в фольге рыбное филе;
  • рыбные котлеты;
  • рыбные фрикадельки в йогуртовой заливке;
  • уха (без овощей) с кусочками рыбы;
  • кальмары тушеные.

Варианты ужина:

  • белковый салат;
  • мясные конвертики с сыром;
  • заливной язык;
  • печеночные оладьи;
  • салат «Белковая бомба»;
  • курица в кефире;
  • мясо в чесночном соусе.

Углеводный рацион

Варианты завтрака:

  • сырые фрукты – яблоки, груши, персики, цитрусы;
  • сырые овощи – морковь, помидоры, огурцы, болгарский перец;
  • фруктовые салаты с лимонным соком;
  • овощные салаты с оливковым или льняным маслом;
  • фруктовые, овощные или фруктово-овощные фреши и смузи;
  • тушеные овощи или фрукты;
  • гречневая или овсяная каша (со второй недели).

Варианта ланча:

  • печеные яблоки;
  • свекольный салат;
  • тертая морковь с яблоком;
  • фруктово-ягодное желе;
  • запеченное фруктовое ассорти;
  • кабачковая икра;
  • винегрет без картофеля.

Варианты обеда:

  • овощной суп:
  • суп-пюре;
  • лечо;
  • свекольное рагу;
  • тушеная капуста;
  • баклажанные рулетики.

Варианты полдника:

  • салат из запеченных овощей;
  • икра из баклажан;
  • кабачковые оладьи;
  • яблочные оладьи;
  • тушеная тыква;
  • тыквенно-яблочная запеканка;
  • брокколи запеченная.

Варианты ужина:

  • овощное ассорти, запеченное в фольге;
  • овощная нарезка;
  • пюре из тыквы;
  • отварная свекла с чесноком;
  • овощи под томатным соусом;
  • печеные перцы в масляно-чесночной заливке;
  • соте из кабачков или баклажан с овощами.

Приготовить указанные блюда можно по собственной технологии или по приведенным ниже рецептам.

Рецепты «атомных» блюд

Все рецепты достаточно просты в приготовлении и допускают внесение коррективов в количество, соотношение и набор компонентов по своему вкусу.

Белковое меню

При приготовлении белковых блюд по правилам атомной диеты разрешается использовать приправы, специи, пряности, чеснок.

Мясные конвертики с сыром

Нарезать небольшими плоскими кусочками мясо (можно взять куриную или индюшачью грудку, телятину, постную свинину). Хорошо отбить молотком или размягчить тендерайзером, слегка посолить, посыпать специями. Твердый сыр нарезать небольшими толстыми ломтиками, чтобы их можно было завернуть в отбитые кусочки мяса, как в конвертики. Скрепить каждый конверт деревянной зубочисткой, обмакнуть в предварительно взбитые яйца. Слегка подсушить на разогретой сковородке с антипригарным покрытием. Добавить немного воды, потушить под крышкой 5–10 минут.

Омлет с творогом

Перетереть творог через металлическое сито или пропустить через мясорубку. Добавить немного молока и 4 яйца на каждые 100 г творожной массы. Посолить и приправить по вкусу. Вылить в сковороду с антипригарным покрытием. Готовить на небольшом огне под крышкой, пока масса не станет полностью плотной (проверять в центре деревянной зубочисткой).

Белковый салат

Отварную куриную грудку нарезать средними кусочками и разобрать на волокна. Твердый сыр и отварные яйца нарезать соломкой. Все смешать, добавить соль и приправы по вкусу, заправить натуральным йогуртом.

«Белковая бомба»

Кальмары отварить в течение 30 секунд, сразу залить холодной водой, очистить от кожи, удалить хорду. Готовую тушку нарезать тонкими колечками. Отварную куриную грудку тоже порезать, затем разделить на небольшие по длине волокна. Сваренные всмятку яйца измельчить. Смешать компоненты, приправить по вкусу. Перед употреблением полить густым йогуртом.

Запеченная рыба

Рыбное филе очистить от костей и кожи (если она грубая). Натереть измельченным чесноком и специями, смешанными с лимонным соком, слегка посолить. Выложить в рукав или завернуть в фольгу. Запекать в духовке при 180°C 20 минут, затем развернуть «упаковку», давая рыбе немного подрумяниться в течение нескольких минут.

Жаркое из свинины

Небольшой кусок нежирной свинины натереть специями, предварительно смешанными с лимонным соком и небольшим количеством соли. Выложить в рукав или завернуть в фольгу, добавив лавровый лист. Выпекать в духовке при 180°C в течение стольких минут, сколько весит мясо (300-граммовый кусок – 30 минут, 500-граммовый – 50 минут и т. д.).

Курица в кефире

Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Кефир развести водой в соотношении 2:1, залить мясо, чтобы было покрыто полностью. Добавить соль, пряности, специи по вкусу. Поставить в холод на 1 час (можно на ночь). Промаринованное мясо выложить на горячую сковороду, тушить при небольшом кипении до готовности (20–30 минут).

Углеводное

Принципы приготовления углеводных блюд точно такие же, как и при готовке белковой пищи. Если в рецепте есть растительное масло, его рекомендуется добавлять в готовое блюдо после остывания, чтобы сохранить полезные вещества.

Овощной суп

Очистить морковь, лук и помидоры, нарезать кубиками, протушить на сковороде до выпаривания жидкости. Залить водой в соотношении 1:1, дать закипеть, выключить и оставить на 10 минут для настаивания. При подаче в каждую тарелку добавить нарезанную зелень и 1 ст. л. нерафинированного растительного масла.

Овощное рагу

Для этого блюда можно брать любые овощи, которые есть в наличии – лук, томаты, баклажаны, кабачки, сладкий перец и другие (лучше всего сезонные). Все компоненты нарезать небольшими кубиками, сложить в глубокую сковороду с антипригарным покрытием, тушить до мягкости. Готовое блюдо посолить и приправить по своему вкусу. Дать остыть, добавить оливковое или льняное масло, тщательно перемешать.

Суп-пюре

Крупно порезать морковь, яблоко, болгарские перцы, шпинат. Сначала отварить до полуготовности кусочки моркови, затем добавить к ней остальные компоненты, проварить еще 20 минут. Снять с огня, дать остыть, перетереть блендером. Посолить, приправить по вкусу. Перед употреблением добавить растительное масло, посыпать рубленой зеленью.

Лечо

Нарезать крупными брусочками баклажаны и помидоры, лук нашинковать кольцами, чеснок измельчить. Выложить в глубокую сковородку, добавить оливки, протушить до мягкости. Добавить соль, специи, пряности, рубленую зелень по вкусу. Заправить маслом.

Свекольное рагу

Тонко нашинковать капусту, очистить и нарезать небольшими брусочками лук, свеклу, кабачки, морковь. В глубокую сковороду выложить сначала свеклу, добавить немного воды с уксусом. Протушить 15 минут при небольшом кипении. Выложить остальные компоненты, добавить соль и специи, протушить еще 15 минут, доливая воду по мере выкипания. Дать немного остыть, заправить маслом, посыпать рубленой зеленью.

Салат из запеченных овощей

Запечь на гриле или в духовом шкафу баклажаны, томаты, сладкий перец. Дать остыть, очистить от кожицы. Нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок. Заправить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком или уксусом.

Баклажанные рулетики

Нарезать баклажаны длинными тонкими пластинками, посолить, перемешать, оставить на 15 минут для устранения горечи. Вымыть, разложить и дать обсохнуть или высушить салфеткой. Полить маслом, перемешать, затем выложить пластинки на противень, запечь в духовке до готовности. Отдельно на сковороде протушить лук с морковью, смешать с измельченной зеленью, посолить и приправить по вкусу. Завернуть овощную смесь в пластинки, формируя рулетики.

Фруктово-ягодное желе

Нарезать кусочками любые фрукты, смещать с ягодами, выложить в глубокую тарелку. Растворить 1 ст. л. желатина в стакане воды, дать набухнуть, нагреть при постоянном помешивании до полного растворения, не давая закипеть. Влить в любой фруктовый фреш, размешать, залить получившимся составом фруктово-ягодную смесь. Оставить в холодильнике для застывания.

Спорт на атомной диете

Сбалансированный и весьма полноценный рацион атомной диеты соответствует медицинским требованиям относительно питания, поскольку обеспечивает организм всем необходимым, в том числе достаточным количеством энергии. Поэтому в отличие от большинства «голодных» диет эту методику похудения разрешается и даже рекомендуется сочетать с активными спортивными тренировками для ускорения процесса нормализации веса.

Выбор вида и количества физической нагрузки зависит от личного желания и поставленных целей. Даже легкой физкультуры будет достаточно, чтобы получить более быстрые и видимые результаты. Для тех, кто никогда не занимался спортом, рекомендуется начать с обычной ходьбы. Она дает довольно ощутимую, но равномерно распределенную нагрузку, которая не вызывает особого перенапряжения. Достаточно совершать 40-минутные прогулки в вечернее время, чтобы запущенные атомной диетой процессы ускорились еще больше.

Выход из диеты

Поскольку атомная диета не предполагает значительных ограничений рациона, а только требует разделения пищи по дням, выход из нее не представляет особых трудностей. Более того, из этой программы питания можно совсем не выходить, соблюдая ее на протяжении дальнейшей жизни.

После снижения веса до желаемых показателей нужно продолжать придерживаться тех же принципов, добавив к рациону больше белковых и углеводных продуктов в соответствующие дни. Это позволит без голода и каких-либо усилий оставаться в форме, не набирая лишних килограммов.

Если атомная диета соблюдалась временно, то выходить из нее нужно постепенно:

  1. Сначала в белковые дни ввести немного углеводов, а в углеводные добавить протеины, то есть начать понемногу смешивать рацион.
  2. Затем можно переходить на привычное питание, добавляя по одному новому блюду каждые 2–3 дня.

По общему правилу для всех диет длительность выхода должна в 2 раза быть больше, чем продолжительность периода похудения. После перехода на прежний рацион желательно продолжать питаться сбалансировано, постоянно употребляя животные белки и растительную пищу. Это поможет поддерживать в норме здоровье и физическую форму.

Принцип питания под названием «диета атомная» был разработан швейцарскими диетологами, поэтому иногда встречается под названием «швейцарская диета». Она помогает быстро потерять в весе без вреда для здоровья. Результаты худеющих впечатляют – за неделю удается похудеть на 5 кг, а за две недели – на 10-15. Такой результат достигается только соблюдением правил питания, причем без необходимости заниматься спортом. Можно не бояться голода, потому что продукты, входящие в диету, сытные.

Принципы атомной диеты

Соблюдение швейцарской диеты основывается на чередовании употребления углеводных и белковых продуктов. Такая программа питания по духу близка к диете Дюкана, которая тоже предполагает попеременный прием белков и углеводов каждые один-два дня. На швейцарской диете смена питания происходит каждые 24 часа. На белковые дни приходится употребление только белка, который долго переваривается и вынуждает организм расходовать запасы гликогена из печени. Этой энергии не всегда хватает, поэтому тело начинает тратить жировые запасы.

В углеводные дни рацион состоит из овощей и фруктов, что позволяет организму восстановить израсходованный гликоген. Похудение в эти дни все равно продолжается, потому что тело тратит энергию на поддержание жизнеобеспечения, а калорийности углеводов не всегда хватает. Вновь приходится «доставать» запасы жира. Методика похудения основана на ускорении процессов метаболизма. Во время соблюдения данной диеты человек не страдает от голода, плохого самочувствия.

Преимущества и недостатки

Самым большим плюсом атомной диеты считается отсутствие противопоказаний. Она подходит людям с хроническими болезнями, тяжелыми патологиями. Перед введением такого рациона следует посетить врача, чтобы исключить риск возможных негативных реакций. Единственным недостатком диеты считается, что она не подходит вегетарианцам, потому что предполагает прием мяса, рыбы, яиц, молока. Основные преимущества:

  • подходит беременным женщинам, кормящим матерям;
  • сбалансированное питание, нет нужды принимать витамины;
  • эффективность – результат после похудения сохраняется надолго;
  • срока соблюдения диеты нет – на ней можно «сидеть» всю жизнь;
  • в праздничные дни допускается поблажка в виде употребления ограниченного количества запрещенных продуктов;
  • отличается безопасностью для здоровья;
  • во время соблюдения можно делать небольшие перерывы (отпуск, посещение гостей);
  • за счет оптимального употребления клетчатки нормализуется процесс пищеварения, нет проблем с дефекацией;
  • если дополнительно заниматься спортом, эффект будет еще лучше.

Чтобы получить максимальный эффект от соблюдения атомной диеты, требуется соблюдать ряд правил. К ним относятся рекомендации:

  • полностью исключите из рациона сахар, продукты на его основе;
  • последний прием пищи должен приходиться на время за 3 часа до сна;
  • во время похудения принимать разрешенные продукты можно независимо от времени суток;
  • откажитесь от голодания, иначе эффект будет противоположным;
  • избегайте переедания, принимайте небольшие порции;
  • не отказывайте себе иногда в запрещенных продуктах, например, можно сочетать употребление шашлыков без овощей, но с бокалом сухого вина или другого алкоголя;
  • во время углеводных дней разрешены овощи, фрукты, постные супы, лечо, рагу, салаты, бананы;
  • соблюдайте баланс жидкости (2 л в день) и здоровый сон.

Атомная диета имеет свой список запрещенных и разрешенных продуктов. Во время ее соблюдения можно употреблять:

Под запретом во время похудения находятся макароны, сдобная выпечка, сахар, кондитерские и хлебобулочные, мучные изделия. Их нельзя есть только в первую неделю соблюдения диеты. Потом их можно частично понемногу добавлять к основному меню, но не злоупотреблять. При достижении нужного эффекта, можно вводить в питание гречневую крупу, овсяные хлопья (не быстрого приготовления), макароны из твердых сортов пшеницы.

Меню атомной диеты на неделю

Для облегчения соблюдения диеты разработан примерный план питания. Меню атомной диеты на неделю представлено в таблице:

День недели

Понедельник

Стакан молока, телячья сосиска

Яйцо, натуральный йогурт

150-200 г запеченной курицы

Стакан ряженки

200 г запеченной нежирной рыбы

Салат из овощей с льняным маслом или соком лимона

Тушеные овощи, постный суп

Огурец без соли

Винегрет без картофеля (с фасолью), соте из баклажанов, лечо из сладкого перца

100 г творога, яйцо вкрутую

Стакан молока

Тушеная говядина

Стакан йогурта

Яйцо вкрутую, морепродукты

Гречневая крупа, несладкий чай, салат из овощей

Долька черного шоколада

Рагу из овощей, постный густой суп

Стакан сока

Овощи на гриле без масла

Два яйца, кофе с молоком, 100 г сыра (творога, колбасы)

Стакан молока

Жареное постное мясо

Кусочек сыра

100 г творога, 100 г рыбы

Соте из баклажанов

Щи без картофеля и мяса, лечо

Томатный сок без соли

Запеканка из кабачков

Воскресенье

Омлет на пару, немного творога, йогурт

Рыба на пару, 2 ломтика сыра, чай с молоком

100 г творога

Рецепты для атомной диеты

Соблюдая диету, можно побаловать себя вкусными изысканными блюдами. Несколько рецептов для каждого из дней диеты:

  1. Конвертики из сыра и курицы. Отбейте одно филе массой 200 г, добавьте сверху 100 г тертого сыра, сверните конвертиком. Скрепите края зубочисткой, обмакните во взбитое яйцо, обваляйте в отрубях. Обжарьте конвертики с двух сторон на раскаленном масле, влейте половину стакана воды. Тушите под закрытой крышкой несколько минут.
  2. Творожный омлет. Смешайте два яйца, 60 г творога, четверть стакана молока. Посолите, поперчите, взбейте венчиком. Разогрейте сковороду без масла, вылейте смесь, накройте крышкой. Жарьте пять минут.

  1. Сырно-куриная запеканка. Нарежьте 100 г сыра кубиками, сварите куриную грудку весом 300 г и разберите на волокна. Смешайте все ингредиенты, залейте яйцом, добавьте приправы по вкусу, добавьте столовую ложку сметаны. Запекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
  2. Кабачковая запеканка. Натрите 200 г кабачков на крупной терке, отожмите от излишней жидкости. Смешайте с обжаренными кубиками лука, зубчиком чеснока и пучком зелени, двумя столовыми ложками сметаны. Посолите получившуюся массу, выложите на лист пергамента, смазанный маслом. Запекайте полчаса при температуре 180 градусов.
  3. Постный борщ. Одну свеклу весом примерно 150 г запекайте при температуре 180 градусов в течение часа, охладите, натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком. Обжарьте на капле масла луковицу, морковь, натертую на терке, через три минуты добавьте столовую ложку томатной пасты, потушите пять минут. Доведите три литра воды до кипения, забросьте нарезанную капусту, зажарку, свеклу, банку белой фасоли в собственном соку. Варите 10 минут, настаивайте 15 минут. Перед подачей приправьте чесноком и укропом.

Видео

Этот сказ о том, что такое — атомная диета. Вы узнаете, почему она так называется, познакомитесь с её описанием, списком разрешённых продуктов, а так же узнаете, для чего она нужна и на сколько килограммов можно похудеть, придерживаясь данного типа питания.

Привет, друзья! Похудеть хочется каждому, кто имеет лишний вес, даже если он сам в этом не признаётся. Для атомной диеты, равно как и для любого низкокалорийного рациона, есть свои показания и противопоказания. Даже если кто-то утверждает, что это не так и любой может сколь угодно долго придерживаться предлагаемого типа питания — не стоит верить подобным заверениям на слово. Ведь на кону — наше благополучие.

Итак, атомная диета как она есть. Поехали!

Худеем без проблем?

Количество методов и способов избавления от лишнего жира растёт с каждым днём. Отзывы и результаты, фото до и после — изобилуют на каждом подобном сайте и форуме худеющих.

Какой из способов действительно безопасен для здоровья? Этот вопрос должен быть самым важным при выборе пути к .

Атомная диета и ее суть

Пропагандисты данного метода утверждают, что своё название он получил, потому что ускоряет метаболизм. Мол, воздействует данная методика на клеточном уровне. Опустим сейчас тот момент, что «атом» и «клетка» — это принципиально разные понятия. Почему бы не назвать диету «атомной», или даже «ядерной»? Суть рекламы — в том, чтобы привлекать внимание.

Данный рацион основывается на чередовании белковых и растительных дней. Теоретически, в белковый день ты должен получить достаточно питательных веществ и чтобы восстанавливались клетки твоего организма, но недостаточно энергии. За счёт этого ограничения тело твоё вынуждено будет сжигать жиры.

В углеводный день ты получишь изрядное количество клетчатки, чтобы твой кишечник работал «как часы».

Если верить авторам рациона, у тебя будут силы для физических упражнений, ты получишь все нужные и и даже не будешь мучиться голодом. По этой причине данный способ питания назван полноценным и его рекомендуют использовать хоть всю оставшуюся жизнь.

Результат, который нам обещают — сброшенные 7 килограммов за неделю.

Соблюдаем...

Чтобы составить себе примерное меню на неделю, нужно соблюдать некоторые условия. Их всего два:

  • не кушать за три часа до того, как собираешься ложиться спать;
  • исключить из меню все мучные изделия, в том числе и хлеб, а так же картошку и сахар.

В остальном — ты можешь придерживаться таких принципов питания, какие тебе ближе и приятнее. Кушать можно, как только проголодаешься, пять раз в день. Порции должны насыщать, но при этом ты должен придерживаться умеренности. На каждый день для тебя будет большое разнообразие продуктов, из которых твой организм получит всё необходимое.

Примерное меню белкового дня

Ты составишь его по своим предпочтениям, но в общих чертах это должно выглядеть так, как приведено ниже.

  • тарелочку творога (или кусок курицы, или сосиска, или два яичка);
  • стаканчик йогурта (или ряженки, или кефирчика, или кофе с молоком).

  • один стаканчик молочка или йогурта (можно творожок полить йогуртом и запить чайком).
  • кусочек жареной рыбки, или курочки, или говядины — граммов на 150.
  • кружечку йогурта или ряженки.
  • творожок со сметанкой или кусочек рыбки.

В день так же нужно выпить не менее 1,5 литров водички.

Примерное меню углеводного дня

  • салатик из овощей (три разных овоща по выбору);
  • ложечку растительного масла в качестве заправки;
  • кофе без ничего.

Можно вместо салатика потушить овощи.

  • какой-нибудь фрукт или ягодный десерт без сахара (не бананы и не виноград).
  • борщик с фасолью вместо картошечки;
  • салатик овощной.
  • снова ягоды или фрукты.
  • винегрет или овощное рагу, вместо картошечки — фасоль или горошек из консервов;
  • заправляем оливковым маслицем первого отжима.

Вместо винегрета можно рагу с баклажанами или лечо.

Комбинируя те или иные продукты (кроме картошки и мучных изделий), ты можешь составить себе меню на 7 дней, или на месяц, а может даже на всю оставшуюся жизнь.

На заметку для гурманов

Для белкового дня подойдёт курица с сыром.

Подробное описание приготовления:

  • отбить куриное филе;
  • завернуть в него сыр;
  • обмакнуть в яйце;
  • запанировать овсяными хлопьями;
  • обжарить и закрыть крышкой, довести до готовности.

Блюдо можно кушать.

Рецепт углеводного дня — заливные фрукты:

  • порезать яблоко и киви, уложить в форму;
  • насыпать сверху клубники или малины;
  • развести желатин и добавить в него свежий сок;
  • залить им фрукты и дать застыть в холодильнике.

Десерт готов.

Так же можно использовать рецепты супов, которые используют вегетарианцы.

Атомная диета: противопоказания и предупреждения

Начну со второго. Если ты возьмёшь калькулятор и подсчитаешь калорийность — у тебя получится примерно 1200—1300 килокалорий в день. В углеводный — даже немного поменьше.

Ты — грамотный человек и должен понимать, что едва обеспечивая свой базальный метаболизм, у тебя уже не будет сил ни на занятия спортом, ни даже на ежедневные прогулки. Чтобы уточнить, сколько тебе на самом деле нужно калорий — обратись к калькуляторам для тела, они не соврут.

Говорят, что атомная диета за первую неделю позволяет без труда сбросить 7 кило. Зато потом скорость похудения уменьшится. Этот феномен объясняется очень просто: за неделю на низкокалорийном рационе обменные процессы в твоём теле существенно замедлятся. Организм не обманешь, недополучая энергию и питательные вещества, он начнёт экономить.