Всем известно, что холестерин способствует формированию в стенках сосудов холестериновых бляшек, которые опасны тем, что в результате их растрескивания создаются благоприятные условия для тромбообразования. То есть в том месте, где де осело много холестерина, образуется бляшка, которая постепенно сужает просвет сосуда, а при растрескивании способствует образованию в этом месте тромба. Сформировавший тромб может лопнуть, что приводит к таким сосудистым катастрофам как:
- инфаркта миокарда
- инсульт
- эмболия легочной артерии
- внезапная коронарная смерть.
Исследования специалистов указывают на то, что в странах, где у населения в среднем повышенный уровень холестерина, там выше частота различных сердечно-сосудистых заболеваний. Однако не все так однозначно и категорично «обвинять» в этом один только повышенный уровень холестерина нельзя.
В стремлении снизить его уровень в крови не стоит забывать, что он и формирует клеточные мембраны, стенки сосуда, и «латает» дефекты сосудистой стенки, и 90% его накапливается в тканях. И если его уровень низкий, любой сосудистый дефект может привести к тому же геморрагическому инсульту или тому же инфаркту (см. ).
Для нормальной жизнедеятельности организма, для роста и поддержания в тонусе мышечной массы необходимы именно жировые клетки низкой плотности (плохой холестерин), при дефиците которых возникает слабость, отеки, боль в мышцах (миалгия), мышечная дистрофия. Низкий уровень холестерина увеличивает риск развития анемии, заболеваний нервной системы, печени, и даже самоубийств и ранней смертности.
Таким образом, время, когда холестерин снижали все и всем, прошло. После скандальных разоблачений английского медицинского журнала фирм, производящих холестеринснижающие статины и поддерживающих их исследователей, даже кардиологи с осторожностью относятся к кардинальному падению холестерина в крови и организме (см. ).
Поэтому диетические мероприятия по снижению холестерина должны назначаться врачом по строгим показаниям. Переусердствовать в этой области также плохо, как и не контролировать.
Следить за уровнем холестерина нужно, особенно людям с лишним весом, с болезнями сердца, гипертонией, мужчинам и женщинам после 40 лет. Поддерживать нормальный уровень липидов можно с помощью диеты и активного образа жизни. А если уровень уже увеличен, как снизить холестерин без лекарств? Какие продукты снижают холестерин в крови?
Способы снижения холестерина в крови без лекарственных средств
Использование в ежедневном рационе продуктов, снижающих холестерин, безусловно является основным среди всех возможных вариантов борьбы с высоким уровнем липидов. Сейчас мы поговорим о других, не менее важных способах снижения холестерина без лекарств.
Не многие знают, что низкий уровень хорошего, «полезного» холестерина играет также решающую роль в развитии атеросклероза, закупорке сосудов, поскольку этот вид холестерина борется с образованием пресловутых бляшек. Поэтому снижение его уровня в комплексе с повышенным «плохим» холестерином — является самым опасным сочетанием, увеличивающим риск атеросклероза и ССЗ.
Поднять уровень «хорошего» холестерина и снизить «плохой» можно с помощью физической нагрузки
Известные кардиологи во всем мире утверждают, что физические упражнения снижают накопление холестериновых блоков в артериях:
- Физические упражнения способны очищать кровь от излишнего поступления жира с продуктами. Если липидам не удается долго задерживаться в сосудах, у них нет шансов оседать на их стенках. Причем, именно бег способствует быстрому снижению в артериях уровня полученного с пищей жира. По оценкам экспертов, бегуны на 70% быстрее и качественнее способны освобождаться от жиров в сосудах, чем лица, которые просто занимается физическими упражнениями.
- Даже если просто держать организм, мышечную массу в тонусе с помощью физического труда на свежем воздухе на даче, с помощью гимнастики, Бодифлекса, танцев и просто длительных прогулок в парковой зоне — это дает позитивное настроение, ощущение радости, счастья, повышается и эмоциональный, и мышечный тонус. Что оказывает только положительное действие на состояние сосудов.
- Для людей пожилого возраста или, уже страдающих различными заболеваниями сосудов и сердца, ежедневная 40 минутная умеренная прогулка сокращает на 50% риск смерти от инсульта или инфаркта. Однако у людей преклонного возраста при прогулках пульс не должен учащаться от обычного более, чем на 15 ударов в минуту (см. также ). Во всем следует соблюдать меру и чрезмерные нагрузки могут ухудшать состояние и сокращать выработку полезного холестерина.
Если жировые отложения у женщины или мужчины концентрируются в области талии и тело напоминает яблоко, а не грушу — это фактор риска по развитию сахарного диабета, стенокардии, гипертонии и атеросклероза. Предельно допустимый объем талии у мужчины 94 см, у женщины 84 см, также важно соотношение окружности бедер с талией, у женщины оно быть не более 0,8, у мужчины 0,95. Превышение этих цифр является поводом для начала борьбы с избыточным весом.
Алкоголь в умеренных дозах, хороший зеленый чай, сокотерапия и отказ от курения
- О говорить много не будем
Это очевидная причина ухудшения качества, продолжительности жизни и у женщин, и у мужчин. Всем известно, что эта пагубная привычка поражает весь организм, нет такого органа, который бы не подвергался вредному воздействию табакокурения — это и головной мозг, и почки, печень и мочевой пузырь, кровеносные сосуды и половые железы. Кроме усиления риска развития атеросклероза, курение активно помогает расти раковым клеткам в организме. К тому же современные сигареты содержат минимум табака и максимум прочих вредных веществ, канцерогенов (см. ).
Это нужно знать! В табачном дыме находится достаточное количество табачного дегтя, который состоит из веществ, вызывающих рак у человека и животных. Достаточно несколько раз намазать ухо кролика таким дегтем, и у животного спустя некоторое время разрастается раковая опухоль.
- Алкоголь
С алкоголем ситуация немного иная, естественно, что чрезмерное его употребление разрушает весь организм, и поджелудочную железу, и печень, и сердечно-сосудистую систему. Что касается периодического употребления 50 гр. крепкого качественного алкоголя или стакана красного сухого вина — для роста хорошего холестерина и снижения вредного — это спорное мнение. Существуют как сторонники такого метода снижения холестерина (при этом главным условием является — не больше 50 гр. крепкого и 200 гр. слабого алкогольного напитка), так и его противники.
Так, например, Ассоциация кардиологов в США не рекомендует никому использовать вино и крепкий алкоголь в качестве напитка — продукта, снижающего холестерин в крови. Категорически исключен такой метод борьбы с холестерином для лиц с гипертонией, сахарным диабетом или прочими заболеваниями, при которых употребление алкоголя не допустимо.
- Зеленый чай
Исключив кофе и заменив его на качественный некрепкий зеленый чай можно сократить уровень холестерина на 15% (но не пакетированный, см. ). Флавоноиды, которые содержаться в зеленом чае способствуют укреплению капилляров, а ежедневное умеренное употребление качественного чая также снижает количество вредных липидов и повышает уровень хорошего холестерина в крови.
- Сокотерапия
Это один из методов снижения холестерина без лекарств. Случайно диетологи обнаружили удивительное свойство сокотерапии снижать холестерин. Разработав курс , они обнаружили способность такого лечения уменьшать количество жиров в крови. За 5 дней приема овощных и фруктовых соков можно снизить холестерин без лекарств, естественно сок должен быть свежевыжатый (см. ):
- 1 день: сок сельдерея 70 гр. + сок морковный 130 г.
- 2 день: свекольный сок 70 гр. + морковный сок — 100 г. + огуречный сок 70гр. Свекольный сок нельзя употреблять сразу после отжима, его следует в течение 2-3 часов отстоять в холодильнике, чтобы из него улетучились вредные вещества.
- 3 день: яблочный сок 70 гр. + сельдерея сок 70 гр. + морковный сок 130 гр.
- 4 день: капустный сок 50 гр. + морковный сок 130 гр.
- 5 день: сок апельсина 130 гр.
Некоторые народные средства в борьбе с холестерином
Существует бесчисленное количество различных народных рецептов, очищающих стенки артерий, положительно влияющих на общее состояние здоровья человека, однако не все методы народной медицины подходят каждому, поскольку у многих людей может быть повышенная индивидуальная чувствительность, возможные аллергические реакции на те или иные лекарственные травы или продукты. Поэтому следует соблюдать меру и осторожность при любом лечении, даже народными, проверенными способами:
- Вам потребуется : семена укропа 0,5 стакан, корень валерианы 1 ст. ложка, 1 стакан меда. Измельченный корень, укроп и мед следует хорошенько перемешать. Затем добавить в смесь 1 литр кипятка, дать отстояться в течение суток. Полученный настой держать в холодильнике и употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
- Вам потребуется : оливковое масло 2 стакана, зубчики чеснока 10 шт. Это достаточно простой способ создания чесночного масла, которое можно использовать для любого блюда, как приправу к салатам и прочим продуктам. Следует просто очистить чеснок, выдавить его через пресс для чеснока (чеснокодавилку) и настоять в оливковом масле в течение недели — отличное чесночное масло, снижающее холестерин без лекарств, на вашем столе.
- Вам потребуется : 350 г чеснока, 200 гр. спирта. Этого достаточно, чтобы сделать чесночную настойку, такое количество чеснока лучше измельчить в мясорубке и залить стаканом спирта или водки, дать настояться в темном месте 10 дней. Употреблять сей пахучий продукт следует постепенно, начиная с 2 капель, доводя до 15-20 капель в течение недели, 3 раза в день до еды, лучше разводя настойку с молоком. Затем также закончить прием с 20 капель до 2 в течение следующей недели. Такой метод не стоит повторять часто, достаточно 1 раз в 3 года.
Какие продукты снижают холестерин в крови
- Авокадо
Среди фруктов это самый богатый плод на наличие фитостеринов, в 100 граммах этого продукта содержится 76 мг. бета-ситостерина. То есть если съедать 7 столовых ложек или половину авокадо в день в течение 21 дня — это снижает уровень триглицеридов, общего холестерина на 8% и повышает количество полезного холестерина ЛПВП на 15%.
Следующие продукты растительного происхождения также богаты фитостеринами — растительными стеролы, которые контролируют, снижают холестерин в крови. Употребление этих продуктов, к примеру, 60 граммов миндаля ежедневно увеличивает полезный холестерин на 6%, и уменьшает вредный на 7%.
- Оливковое масло
В одной столовой ложке содержится 22 мг фитостеринов, что положительно влияет на соотношение холестеринов в крови. Также можно использовать оливковое масла в качестве замены насыщенных жиров, при этом снижается величина плохого холестерина на 18%. Способностью снижения воспаления и расслабления эндотелия на стенках артерий обладает нерафинированное оливковое масло (см. ), и если есть возможность, лучше употреблять его.
- Дикий лосось и сардины - рыбий жир
Это рекордсмены по содержанию Омега 3 - весьма полезных жирных кислот, к тому же сардины и дикий лосось, в отличие от прочей морской рыбы, содержат наименьшее количество ртути. В красном лососе - нерке много астаксантина, это мощнейший антиоксидант, но к сожалению нерка практически не поддается разведению на рыбоводческих фермах. Американская ассоциация по изучению ССЗ настоятельно рекомендует для снижения холестерина регулярное употребление рыбьего жира - природного статина, поскольку содержащийся в нем омега-3, регулирует выработку липидов.
Следует иметь в виду, что употребление любой жареной рыбы сводит на нет все ее полезные свойства, поскольку разрушаются все полезные вещества. Значит лучше ее употреблять в отварном или запеченном виде, о приготовлении в микроволновой печи вообще говорить не будем, всем известно о вреде любой пищи, подвергнутой влиянию микроволн.
- Черника, малина, клубника, клюква, брусника, черноплодная рябина, гранат, красный виноград
Они содержат полифенолы, которые также стимулируют выработку полезного холестерина в крови ЛПВП. При употреблении 150 граммов любых из этих ягод в виде пюре, сока - нектара за 2 месяца хороший холестерин может повыситься на 5%. Чемпион среди этих ягод - сок клюквы, через месяц после ежедневного употребления небольшого количества сока в день уровень полезного холестерина увеличивается на 10%, он также содержит массу антиоксидантов, которые также способствуют очищению организма и предотвращают развитие злокачественных новообразований. Употребление соков можно комбинировать: черничный+виноградный, гранатовый+клюквенный.
Все фрукты фиолетового цвета, синего, красного содержат полифенолы, стимулирующие выработку полезного холестерина.
- Овсяные хлопья и цельные злаки
Это здоровый путь к понижению уровня холестерина. Если побороть в себе старую привычку, например, завтракать бутербродами, а плавно перейти на утренние овсяные хлопья, а также употреблять продукты, содержащие цельные злаки (рожь, пшеницу, ячмень, гречку, просо), обилие клетчатки положительно скажется не только на уровне холестерина, но и на состоянии желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом.
- Семена льна
Также можно назвать сильным природным статином, поскольку семя льна содержит жирные кислоты омега-3, способствующие нормализации уровня холестерина.
- Поликазанол
Источником этого вещества является сахарный тростник. Его производят как БАД в капсулах, он предотвращает образование тромбов, снижая уровень ЛПНП, регулируя кровяное давление, также способствует снижению веса при ожирении.
- Бобы и соевые продукты
Они снижают холестерин в крови за счет обильного содержания в них растворимой клетчатки, кроме того, по содержанию белка эти продукты могут заменить красное мясо, вредное для сердца и сосудов. Можно употреблять продукты из ферментированной сои - Темпе, мисо, тофу.
- Чеснок
Это мощнейший природный статин, чеснок замедляет выработку липопротеидов низкой плотности, но чтобы почувствовать эффект, его следует употреблять достаточно длительное время не менее месяца или даже 3 месяцев. Недостатком такого продукта является то, что не все могут употреблять острые пряности (при гастрите, язве и пр. заболеваниях ЖКТ чеснок противопоказан).
- Красный ферментированный рис
В азиатской кухне ранее экстракт красного ферментированного риса использовался как ароматизатор и краситель. Затем выяснилось, что монаколин К (побочный продукт ферментации) снижает уровень триглицеридов, но сейчас продажа этого природного статина в некоторых странах запрещена.
- Белокочанная капуста
Для россиян это самый доступный и простой продукт, который всегда есть в доме. Среди прочих овощей, способных снижать холестерин и выводить его из организма, она лидирует. Причем, ее употребление полезно в любом виде - и квашенная, и тушеная, и свежая - она должна быть в рационе человека, стремящегося снизить холестерин, как минимум 100 грамм ежедневно.
- Коммифора мукул и желтокорень канадский (куркумин)
Коммифора мукул - это арабский мирт или гуггул, растение содержит достаточное количество целебной смолы, снижающей холестерин. Продают коммифору в капсулах или таблетках. Куркумин (желтокорень канадский) также эффективно снижает холестерин.
- Зелень в любом виде
Артишок, шпинат, салат, петрушка, укроп, лук - листовые овощи, зелень, достаточно богаты лютеином, пищевыми волокнами, каротиноидами, которые снижают холестерин низкой плотности и сокращают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
- Заменить обычный белый хлеб, булки и печенье на - овсяное печенье, хлеб с отрубями, грубого помола, крекеры из цельного зерна.
- Масло виноградных косточек и рисовых отрубей также улучшают правильное соотношение плохого и хорошего холестерина.
- Облепиха, абрикосы, курага, чернослив, морковь, лук и чеснок - это также весьма доступные каждому россиянину продукты, снижающие холестерин.
- Красный виноград, красное вино, арахис - содержат резвератрол, который также способствует улучшению показателей хорошего и снижению плохого холестерина.
Меню с продуктами, понижающими холестерин
Завтрак:
- Овсяные хлопья, или отварной коричневый рис, или любая злаковая каша с оливковым маслом, омлет из яичных белков
- Ячменный кофе, с молоком, зеленый чай, можно с медом.
- Хлеб цельнозерновой с отрубями, овсяное печенье
Ланч: Яблоко, любые фрукты, ягоды, крекеры из цельного зерна
Обед:
- Вегетарианский овощной суп - морковь, горошек, картошка, лук, стручковая фасоль, кукуруза
- Рыба запеченная или отварная с любым овощным салатом
- Морковный, гранатовый, клюквенный сок - любой фруктовый или овощной свежевыжатый сок
- Хлеб цельнозерновой пшеничный
Полдник: фрукты 2 шт, или салат из моркови с оливковым маслом
Ужин:
- Пюре картофельное с постной говядиной отварной
- Нежирный творог
- Зеленый чай, можно с медом или молоком
- Постное печенье типа "Мария"
Перед сном: Кефир или простокваша.
Повышенный уровень холестерина в крови может вызвать проблемы с сердцем и сосудами, но для его нормализации вовсе не обязательно горстями пить таблетки. Народные средства от повышенного холестерина помогают ничуть не хуже медицинских препаратов, а побочных эффектов у них гораздо меньше.
Выбираем народное средство от холестерина
На сегодняшний день наиболее эффективный способ нормализовать уровень холестерина в крови – это соблюдать диету. Самое интересное, что таким образом можно дополнительно существенно улучшить самочувствие. Вот краткий список продуктов, от которых следует отказаться, или свести их употребление к минимуму:
- копчености и жареные блюда;
- промышленные колбасы и сосиски;
- сырные продукты и плавленые сыры;
- чипсы, сухарики, кукурузные палочки;
- жирная свинина, говядина и баранина;
- сахар и рафинированные продукты;
- сдобная выпечка, песочное печенье, торты.
Как видите, большинство из этих продуктов считаются деликатесными, поэтому отказ от них не только позитивно отразится на здоровье, но и сбережет некоторые финансовые средства. В то же время такие продукты, как грубая растительная пища, богатая клетчаткой, жирные сорта рыбы и молочные продукты настоятельно рекомендуются к употреблению. Также народные средства при повышенном холестерине рекомендуют употреблять в пищу следующие компоненты:
- сырые овощи и фрукты, богатые клетчаткой;
- кислые ягоды;
- морская рыба и водоросли;
- цельные и обезжиренные свежие молочные продукты;
- свежевыжатые соки;
- отруби.
Лечим высокий холестерина народными средствами
Лечение повышенного холестерина народными средствами обычно включает соблюдение вышеуказанной диеты и принятие дополнительных мер. К ним относится употребление специальных средств, разрушающих холестериновых бляшек и ускоряющих выход плохого холестерина из организма. Лучшее народное средство от повышенного холестерина – семена льна. Они содержат жирные омега-кислоты, которые легко растворяют бляшки:
- Возьмите 300 г сухих семян льна, измельчите в кофемолке.
- Порошок пересыпьте в герметичную стеклянную емкость.
- Каждый день натощак съедайте 1 ст. ложку порошка, запивая большим количеством холодной воды.
- Принимать пищу после процедуры можно не раньше, чем через 40 минут. Курс лечения составляет 3-4 месяца, либо до наступления существенного улучшения самочувствия.
Секретом того, как победить холестерин народными средствами, поделились испанские знахари. Этот способ вполне эффективен:
- Возьмите 1 кг свежих лимонов.
- Тщательно вымойте фрукты, вместе с кожурой прокрутите через мясорубку.
- Добавьте к лимонам 2 головки измельченного чеснока и 200 г свежего натурального меды.
- Смешайте все компоненты, поместите в стеклянную банку, накройте крышкой и храните в холодильнике.
- Перед каждым приемом пищи съедайте по 1-2 ст. ложки лекарства.
Хорошее народное средство от холестерина – цветы липы. Их следует запаривать кипятком, как чай, и пить перед сном. Обратите внимание, что липовый цвет обладает сильным мочегонным и потогонным эффектом, поэтому не рекомендуется использовать средство при плохом самочувствии. Не подойдет этот рецепт и гипотоникам.
Многие люди рискнули испробовать лечение свежевыжатыми соками овощей. Таким образом действительно можно нормализовать обмен 
веществ и понизить холестерин, однако следует соблюдать меры предосторожности:
- Не выпивать за раз больше 100 мл свежего овощного сока.
- Использовать только сок сельдерея. свеклы, моркови, капусты и яблок.
- Не пить сок на голодный желудок.
- Не смешивать сок из разных компонентов.
- Не добавлять к сокам сахар и другие усилители вкуса.
- Противопоказана терапия соками при аллергии, болезнях ЖКТ и проблемах с почками.
Несмотря на то. что превышение нормы холестерина часто провоцирует развитие серьезных болезней. без него организм человека не может функционировать нормально. Этот вид липидов важен для строительства клеток. процесса кроветворения. синтеза половых гормонов. Холестерин является источником энергии для мышечной ткани. способствует нормальной работе многих систем человеческого организма.
Лечение холестерина народными средствами
Холестерин. который содержится в крови. делится на два вида. плохой и хороший. Плохой холестерин (липопротеиды. имеющие очень низкую плотность) оседает на стенках кровеносных сосудов. уменьшая их проницаемость. провоцирует различные сердечно — сосудистые недуги. Хороший (липопротеиды. имеющие высокую плотность) служит на благо организму человека. он связывает и собирает бляшки. образовавшиеся из плохого протеина. и транспортирует их в печень на переработку.
Если плохой холестерин в крови повышен — значит в организме идет активный процесс образования бляшек. которые со временем могут вызвать серьезные недуги. Понизить холестерин не прибегая к лекарственным препаратам можно. но для этого нужно соблюдать несколько правил:
Нельзя употреблять в пищу продукты. которые провоцируют образование холестериновых бляшек;
- Разнообразить рацион питания теми продуктами. которые содержат в своем составе липиды. относящиеся к хорошему холестерину;
- Уменьшать количество плохих липопротеидов в крови с помощью рецептов народной медицины;
- Вести здоровый образ жизни и отказаться от вредных привычек.
Какие продукты стоит исключить из рациона питания при повышенном холестерине
Животные жиры — это самые вредные продукты. которые ни в коем случае нельзя употреблять при повышенном холестерине. Жиры содержатся во многих продуктах. из которых часто формируется рацион питания обычного человека. свинина. жирная говядина. творог и сыры с высоким содержанием жиров. яйца. сливочное масло. сдоба. субпродукты. майонез. кетчуп. Также стоит исключить из рациона питания все переработанные мясные продукты. колбасы. сосиски. копчености. паштеты. тушенку. Некоторые панцирные морепродукты содержат большое количество животных жиров. креветки. лобстеры. крабы. омары. раки. Молочные продукты с высоким показателем жирности также должны быть исключены из рациона питания.
Стоит отказаться от продуктов. имеющих в своем составе консерванты и другие вредные добавки. Нельзя употреблять в пищу специи. растворимый кофе. газированные напитки. шоколад. конфеты с наполнителями.
Продукты. которые предупреждают образование холестериновых бляшек
Желчь. которую вырабатывает печень. помогает очищать кровь от вредных липопротеидов. Практически все желчегонные препараты способны снижать уровень холестерина. Чтобы не прибегать к помощи лекарств. можно употреблять продукты. которые провоцируют выработку желчи. свекольный и редьковый сок. растительные масла.
- Не стоит принимать в пищу заменители сахара. пользы от этого не будет. Эти продукты провоцируют выработку холестериновых бляшек. Если есть возможность. можно заменить обычный сахар натуральным медом.
- Употреблять в пищу как можно больше клетчатки. яблоки. сливы. вишни. овсяные хлопья грубого помола. Также помогают в борьбе с холестерином овощи. имеющие зеленый цвет. капуста брокколи. огурцы. салат. петрушка. зеленый лук. чеснок.
- Грецкие орехи содержат в своем составе вещества. которые помогают выводить из организма холестерин. Но употреблять их нужно без фанатизма — орехи очень калорийные.
- Грейпфрут очень эффективен для чистки сосудов. Употреблять его нужно вместе с белыми пленками. которые имеют горький вкус. В этих пленках содержатся вещества. вызывающие выработку желчи.
- Рыба. богатая полиненасыщенными аминокислотами Омега 3. также помогает снизить уровень вредных липопротеидов. Это лосось. скумбрия. сельдь. треска.
Рецепты. которые эффективно снижают уровень холестерина в крови
Семена льна. Это продукт не только очищает кровь от бляшек. но и благотворно воздействует на многие системы организма. устраняет скачки давления. защищает пищеварительный тракт от воспалительных процессов и улучшает перистальтику кишечника. Семена льна можно купить в любой аптеке. но продаются они в цельном виде. Перед употреблением продукт лучше всего мелко перемолоть и добавлять в пищу по 1 столовой ложке один раз в сутки. Курс лечения этим продуктом составляет месяц.
Семена льна помогают снизить уровень холестерина
Сельдерей . Этот продукт. имеющий специфический вкус и запах. помогает в борьбе с вредными липопротеидами. Из сельдерея можно делать легкое диетическое блюдо. которое также поможет деликатно очистить кишечник. Стебли сельдерея нужно проварить в кипящей воде несколько минут. После обваренный продукт посыпается кунжутом и сахаром. Можно вместо сахара использовать соль. если не нравится сладкий продукт. Уже через неделю появляется эффект от употребления вареного сельдерея. уровень холестерина снижается на 0. 5 — 1 ммоль / л.
Семена укропа . Использовать для очищения сосудов можно как свежие семена. так и сушенный продукт. Свежие зеленые семена можно съедать прямо с метелочки. на которой они вызревают. Эту специю можно добавлять в салаты. Из сухого продукта полезно делать отвар. Три столовые ложки семян нужно залить половиной литра воды и дать отвару настояться несколько часов. Пить средство для очищения сосудов нужно три раза в день по одной столовой ложке. Полный курс — 3 — 4 месяца.
Семена укропа — для лечения холестерина
Вареная фасоль . В этом продукте содержится максимальное количество растворимой клетчатки. макро и микроэлементы. витамины. Клетчатка эффективно связывает холестериновые бляшки и выводит их из организма. 150 грамм вареного продукта в день помогут очистить сосуды и оздоровить сердечно — сосудистую систему.
Вареная фасоль
Спиртовой настой на основе чеснока . Очищенные зубчики чеснока (300 гр) нужно измельчить. затем уложить массу в стеклянную емкость. Емкость нужно плотно укрутить в ткань и поставить на несколько часов в темное место. Чеснок должен пустить сок. В емкость с измельченной массой нужно добавить медицинский спирт (150 гр). Настаивается средство 10 дней. После этого нужно тщательно процедить настой через марлю и дать ему настояться еще несколько суток. Курс лечения спиртовой настойкой составляет полтора месяца. Нужно принимать чесночное средство по две капли три раза в день.
Спиртовой настой на основе чеснока
Настой из растения золотой ус. Нужно взять толстый. мясистый лист. диной не менее 15 см и нарезать его на мелкие фрагменты. Залить кусочки растения литром кипящей воды. Емкость с жидкостью нужно плотно укутать толстой тканью и дать настояться смеси сутки. Хранить лекарство нужно в темном месте. Курс лечения золотым усом длится 3 месяца. нужно принимать по 20 грамм настоя 3 раза в сутки. перед едой. Это очень эффективное средство. по окончанию курса уровень холестерина достигает нормы.
Растение золотой ус от холестерина
Прополис. Это вещество не только эффективно чистит сосуды. но и укрепляет иммунитет. улучшает метаболические процессы. придает силы и способствует хорошему самочувствию. Для курса очистки сосудов нужен 4 % раствор прополиса. Это вещество (7 капель) нужно разбавить в 20 мл воды и принимать 3 раза в день. Полный курс лечения составляет три месяца.
Лечение холестерина с помощью прополиса
На данном изображении приведено приближённое изображение прополиса. Хорошо видны его составляющие. В абзаце ниже описывается состав прополиса.
Очищение сосудов. Народные средства.
Уровень холестерина в норме составляет приблизительно 5 ммоль/л, и его повышение или снижение уже на две единицы — серьезная угроза здоровью. Слишком низкий уровень холестерина может вызвать онкологические заболевания, болезни органов дыхания и повышает риск смерти от травм. Высокий уровень холестерина способствует развитию атеросклероза и ишемической болезни сердца, например, по данным исследователей, при концентрации холестерина 7 ммоль/л вероятность смерти от ишемической болезни сердца вырастает в два раза.
Как не допустить повышения холестерина
Ограничить употребление мясных продуктов и вместо свинины, баранины, говядины использовать в пищу птицу и телятину.
Ввести в рацион морепродукты: морскую рыбу (3-4 раза в неделю) и морскую капусту.
Увеличить употребление свежих овощей и фруктов, пить свежевыжатые фруктовые и овощные соки.
Есть как можно больше продуктов, богатых клетчаткой, пектином и лецитином: фасоль, горох, злаки — пшеницу, овес, гречиху, коричневый рис.
Употреблять обезжиренные кисломолочные продукты, или с небольшим содержанием жира.
Исключить из рациона животные жиры и маргарин, заменив их нерафинированным маслом — подсолнечным, оливковым, соевым, кукурузным.
Раз в неделю устраивать разгрузочные дни: есть лишь яблоки (1,5 кг) или выпивать 5-6 стаканов яблочного или апельсинового сока.
Регулярно делать физические упражнения не менее 30 минут в день, больше ходить пешком, не пользоваться лифтом.
Отказаться от вредных привычек — курения и употребления алкоголя.
Снизить избыточную массу тела и держать под контролем свой вес.
Травы для очищения сосудов
Смешать 1:1 корень солодки и цветки клевера лугового. 1 ст.л. смеси залить 1 ст. кипятка, настоять 30 минут. Пить по 0,5 ст. два раза в день за 15 минут до еды или через 1-1,5 часа после еды. Курс - 20 дней, перерыв между курсами - месяц. Данный сбор чистит сосуды головного мозга, кровь и в целом ЖКТ.
Проверенный временем рецепт очищения сосудов
Смешать 1 ст. укропного семени и 1 ст.л. измельченных корней валерианы. Залить смесь на сутки 1 л кипятка, процедить, отжать, и добавить 2 ст. меда. Хорошенько перемешать и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды, пока снадобье не закончится. Такой курс лечения хорошо очищает сосуды от холестериновых бляшек и помогает сердцу работать в хорошем ритме
Настойка сосны для очищения сосудов
Для очистки сосудов поможет настойка сосны. Настойку готовить так. Собрать зеленые сосновые иголки, а если есть, то и небольшие шишки. Положить их в стеклянную банку до краев и залить все это водкой. Настойку плотно закрыть и держать в теплом месте 10 дней. Затем процедить и принимать по 15 капель (можно пить от 10 до 20 капель) 3 раза в день до еды, разводя средство в небольшом количестве теплой воды. Пить месяц, затем такой же перерыв и повторить лечение.
Вкусная смесь для очищения сосудов
Натереть на терке один корень сельдерея и крупное яблоко, измельчить листья салата и зелень укропа, добавить мелко нарезанные 2-3 зубчика чеснока. все смешать. Добавить по 1 ч.л. меда и лимонного сока, заправить нерафинированным подсолнечным маслом. Не солить. Готовить и есть салат два-три раза в неделю. Полезен салат тем, что очищает сосуды от холестерина, а кровь от токсинов.
Семена льна очистят сосуды
Для чистки сосудов взять 0,5 ст. семян льна и промыть. Затем залить их небольшим количеством воды. Вода должна только покрывать семена. Оставить на полчаса. После этого воду слить, а семена залить 300 мл кипятка. Дать настояться 2 часа. Одновременно сделать настой календулы. 1 ст. цветков залить 400 мл кипятка на 1,5 часа. Процедить и соединить с настоем семян льна. Все хорошо перемешать и оставить на ночь. К утру лекарство готово. Его надо ежедневно принимать по 3 ст.л. перед завтраком и перед сном. Хранить в холодильнике. Курс лечения - 21 день
Очищение сосудов травами
Для очистки сосудов взять 50 г плодов шиповника и запить их 150 мл свежего слабоалкогольного пива. Пусть шиповник настаивается в течение 2 часов. Затем процедить. Жидкость слить, а шиповник оставить. В шиповник добавить 20 г сухой травы тысячелистника и 20 г измельченных корней одуванчика. Эту смесь залить 1 л кипятка. Поставить на огонь и кипятить в течение 15 минут. Охладить, процедить. Отвар готов. Его лучше всего хранить в холодильнике. Там он продержится неделю, сохраняя полезные качества. Принимать отвар по утрам натощак по 3/4 стакана. Курс лечения - 2 недели, затем 5 дней перерыв, и снова повторить лечение. Подобным образом необходимо чистить сосуды несколько раз в год.
Проверенное средство для очищения сосудов
Поможет очистить сосуды следующий сбор: хвоя - 5 столовых ложек, плоды шиповника - 2 столовые ложки, луковая шелуха - 2 столовые ложки. Хвою можно брать любую. Лучше сосновую, но еловая тоже подходит. Все компоненты хорошо измельчить. Залить это все 2л воды, довести до кипения и кипятить примерно 3 минуты. Дать настояться 3 часа, процедить. Принимать по половине стакана 3 раза в день независимо от еды. Курс — месяц, затем перерыв на 3 недели и лечение повторить.
Фитосредства для сосудов
БЕССМЕРТНИК ПЕСЧАНЫЙ
1 ст. л. сухих цветов залейте 2 ст. кипятка, держите на слабом огне 3-5 мин. настаивайте полчаса, процедите. Принимайте по 1/3 ст. настоя 3 раза в день за полчаса до еды.
При повышенной свертываемости крови, тромбофлебите употребляйте с осторожностью.
ДЕВЯСИЛ ВЫСОКИЙ
2 ст. л. сухих измельченных корней девясила залейте 1,5 ст. водки, настаивайте в темном месте 3 недели, периодически помешивая, процедите. Принимайте по 30- 40 капель в рюмке воды 3 раза в день за 20 мин. до еды.
ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ
2 ст. л. сухих измельченных листьев земляники залейте 1 ст. кипятка, держите на слабом огне 5-7 мин. настаивайте под крышкой 2 часа, процедите. Принимайте по 1 ст. л. настоя 3-4 раза в день за 15 мин. до еды.
Летом съедайте по 0,5 ст. плодов земляники 2-3 раза в день между приемами пищи.
БОЯРЫШНИК КРОВАВО-КРАСНЫЙ
3 ст. л, измельченных сухих плодов боярышника залейте с вечера 3 ст. кипятка, настаивайте ночь, утром нагрейте до кипения, настаивайте час, процедите. Принимайте по 0,5 ст. настоя 3 раза в день за полчаса до еды. Помогает и при стенокардии, гипертонии, бессоннице.
3 ст. л. сухих цветков боярышника залейте 0,5 ст. водки, настаивайте 10 дней, процедите. Принимайте по 1 ч. л. настойки 3 раза в день за 20 мин. до еды. Помогает и при гипертонии, стенокардии, сердцебиении, головной боли, головокружении.
Летом ешьте плоды боярышника по 5-7 штук 2 раза в день
Лучшее средство для очищения сосудов от холестерина — подсолнух
От повышенного холестерина очень помогает подсолнух, причем для лечения годятся все части этого растения — не только семечки, но и цветы, листья, корни.
Рецепт отвара и настойки подсолнечника, которые помогут снизить холестерин до нормы всего за пару месяцев. Для отвара возьмите стакан сухих измельченных корней подсолнечника, залейте 3 л воды в кастрюле, доведите до кипения и варите на небольшом огне 5 минут. Затем остудите, процедите и уберите в холодильник отвар и оставшиеся от его приготовления корни, так как их можно использовать еще два раза. Каждый день принимайте по литру отвара, выпивая его по чашке три-четыре раза в день после еды. Когда отвар закончится, повторно сварите корни в 3 л воды, но кипятите уже 10 минут, а на третий раз те же корни вываривала в течение 15 минут. На полный курс лечения продолжительностью два месяца уйдет семь стаканов корня. Затем еще два месяца принимайте спиртовой настой всех частей подсолнуха. Готовьте его так: 10 ст. л. лепестков, семечек, листьев этого растения залить 0,5 л водки, настаивайте неделю в темном месте, затем процедите. Принимайте внутрь по 30 капель на стакан холодной воды два раза в день до еды. И еще в течение всех месяцев лечения не ешьте острые, жирные, жареные, копченые и соленые блюда и не пейте алкоголь.
Кстати, корни подсолнечника, как и листья, и стебли, и семечки, содержат полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и другие вещества, которые снижают уровень «плохого» холестерина в крови. При повышенном холестерине также полезны отвары и настои таких лекарственных растений, как калина, рябина, плоды шиповника, хвощ, сушеница топяная, овес, корень одуванчика.
Одуванчик лекарственный против холестерина
В пожилом возрасте как никогда опасен избыток холестерина в крови, и потому избавляться от него надо любыми путями. На первом месте, конечно, правильное питание: если сегодня ты съешь жирную котлету из баранины или свинины, а завтра будешь пить лекарства, толку не будет. А на втором месте — бесчисленное множество лекарственных растений, которые придут на помощь в виде настоя или чая. Но есть еще более удобное средство — это порошок из корня одуванчика.
Сухие корни измельчают сначала в кухонном комбайне, затем перемалывают в кофемолке. Горький порошок принимают по 1 ч. л. перед едой 3 раза в день. Первый курс — 6 месяцев. Потом принимайте его изредка, чтобы поддерживать нормальный уровень холестерина. Вот так, без лекарств, снизите уровень холестерина до нормы.
Но учтите, что, даже принимая порошок из корня одуванчика или любое другое средство, надо все-таки последить за питанием и образом жизни. Придется отказаться от всего, что повышает холестерин в крови.
Второй немаловажный фактор — это движение: сидя на диване, успеха не добьешься. Показатель здоровья — отсутствие жировой складки на животе.
Напиток для очистки сосудов
Людям, у которых есть склонность к закупорке артерий, рекомендуют смесь: 20 г очанки, 30 г зверобоя, 80 г листьев мяты и 50 г листьев земляники. Напиток готовим следующим образом: 2 ст. ложки смеси заливаем 0,5 л кипятка. Посудину с жидкостью следует отставить на 10-12 часов, а затем процедить. Перед употреблением можно слегка подогреть. Половину экстракта выпить утром, а остальное вечером
При использовании материалов сайта, обратная ссылка, обязательна! Варианты ссылок слева сайта.
Холестерин является жироподобным веществом и входит в состав большинства живых организмов. Большая его часть вырабатывается самим организмом, а приблизительно 20% поступает с едой. Данное вещество необходимо для стабильного функционирования организма. При избытке холестерина происходят нарушения в работе многих жизненно-важных систем. Причин от чего повышается холестерин много. Попробуем разобраться что это значит, чем опасен повышенный холестерин и какие способы его понижения.
Холестерин повышен – что это значит
Данный вопрос интересует многих. Но, прежде чем ответить на него, разберемся, что такое холестерин, а также, что означает его повышение. Холестерин либо холестерол – жирорастворимый спирт. Данное органическое вещество входит в состав мембран клеток и является источником синтеза желчных кислот.
Жирный спирт бывает следующих видов:
- Липопротеины высокой плотности (ЛПВП). Этот полезный холестерин принимает участие в транспортировке веществ к клеткам, обмене жирорастворимых витаминов, а также синтезе половых гормонов. Кроме того, эти вещества выполняют защитную функцию и считаются вспомогательными компонентами продуктов желчи.
- Липопротеины низкой плотности (ЛПНП). Являются антагонистами ЛПВП. Их скопление в организме увеличивает риск формирования атеросклероза. Окисляясь, данные вещества активизируют иммунные клетки, представляя тем самым опасность организму. Происходит активный синтез антител, способных поражать как вражеские, так и здоровые клетки.
Важно! Холестерин нужен организму человека для правильного функционирования внутренних органов и систем!
Роль холестерина
Рассмотрим, для чего холестерин человеческому организму. Данное вещество играет важную роль в его правильной работе, выполняет следующие функции:
- мешает кристаллизации углеводорода в мембране клетки;
- определяет, какие молекулы пропускать в клетку;
- принимает участие в производстве половых гормонов;
- необходим для синтеза гормонов, вырабатываемых надпочечниками;
- считается вспомогательным веществом при формировании продуктов желчи;
- помогает трансформироваться солнечному свету в витамин Д.
Кроме того, холестерин участвует в метаболизме витаминов.
В организме здорового человека уровень холестерина в норме не должен превышать 5 ммоль/л. Однако опасность несет повышение не всех жироподобных веществ, а только плохого холестерина – липопротеинов низкой плотности. Они способны скапливаться на стенках сосудов и через некоторое время образовывать бляшки атеросклероза. Спустя определенный период внутри сосудов формируется тромб. В состав последнего в основном входят тромбоциты и белки. При этом происходит сужение просвета вен, а также артерий.
В некоторых ситуациях от тромба может оторваться небольшой кусочек. По кровотоку он движется к месту сужения сосуда, застревая там, нарушает кровообращение. В результате закупорки страдают внутренние органы. Данное состояние носит название инфаркт. Например, при закупорке сосудов, питающих сердце, возникает инфаркт миокарда – опасное заболевание для жизни человека.
Симптомы гиперхолестеринемии
Заболевание протекает медленно и незаметно. Первый симптом нарушенного кровоснабжения органов человек может заметить, когда артерия больше чем наполовину уже закупорена и атеросклероз прогрессирует.
Проявления болезни зависят от локализации скапливания холестерина. При закупорке аорты у человека отмечаются признаки артериальной гипертензии. При отсутствии своевременного лечения данное состояние опасно развитием аневризмы аорты и последующим летальным исходом.
- При тромбозе дуги аорты нарушается кровоснабжение головного мозга. У человека возникают обмороки и частые головокружения. Со временем развивается инсульт.
- В результате закупорки коронарных артерий формируется ишемия сердца.
- При тромбозе артерий, питающих кишечник возможно отмирание тканей кишки либо брыжейки. Пациента мучает брюшная жаба, сопровождающаяся коликами, а также рвотой.
- При поражении артерий почек развивается артериальная гипертония.
- Тромбоз сосудов полового члена провоцирует эректильную дисфункцию.
- Закупорка сосудов нижних конечностей протекает с болезненными ощущениями и хромотой.
Внимание! Обычно повышенный холестерин диагностируется у мужчин, старших 35-летнего возраста, а у женщин – при климаксе!
Причины повышенного
Считается, что основной причиной повышения холестерина является злоупотребление жирной и вредной пищей. Разберемся, при каких заболеваниях возникает данная ситуация.
Выделяют следующие причины повышения холестерола:
- малоподвижный способ жизни, отсутствие физических нагрузок, лишний вес, сахарный диабет;
- регулярное употребление алкоголя, курение, наследственные патологии;
- повышенное давление, заболевания почек, синдром Вернера, ишемическая болезнь сердца, гипотиреоз, заболевания печени, подагра;
- заболевания поджелудочной железы, анальбуминемия, рак простаты, мегалобластная анемия, ревматоидный артрит;
- хроническое протекание обструктивных болезней легких, расстройства функционирования щитовидной железы;
- желчнокаменная болезнь, прием некоторых медикаментов.
Почему при гипотиреозе повышен холестерин? Для правильного обмена жиров необходимо активное функционирование щитовидной железы. Последняя синтезирует тиреоидные гормоны, которые отвечают за расщепление жиров. При патологиях щитовидной железы жировой обмен нарушается и холестерол повышается.
Важно! В некоторых ситуациях холестерин может повышаться при беременности, во время лактации или на нервной почве! Кроме того, скоплению холестерина способствуют возрастные изменения в результате старения организма.
Чем опасен
Для того чтобы определить, повышается ли уровень холестерина, доктор назначает сдачу биохимического анализа крови. Кроме того, определить уровень холестерола в домашних условиях поможет глюкометр.
Устойчивое повышение холестерола несет угрозу здоровью. Не следует игнорировать проявления болезни, поскольку данный недуг способен спровоцировать развитие сердечно-сосудистых патологий, которые могут закончиться инфарктом либо инсультом.
Высокий холестерин опасен следующими последствиями:
- Повышенным риском развития атеросклероза.
- Возможностью развития коронарной болезни сердца, сопровождающейся повреждением артерий, по которым доставляется кислород и кровь к сердцу.
- Риском возникновения инфаркта миокарда. В данном состоянии в результате наличия тромба к сердечным мускулам перестает поступать кислород и кровь.
- Развитием стенокардии.
- Формированием различных сердечно-сосудистых недугов: инсульта, ишемии.
Важно! Необходимо своевременно выявить, когда поднимается холестерин, чтобы своевременно принять меры для его понижения!
Определив, из-за чего повысился холестерин в крови, врач сможет назначить эффективное лечение.
Способы снижения
Чтобы снизить холестерин у взрослых врачи назначают медикаментозную терапию, диетотерапию, физические нагрузки и народные методы лечения. Для выбора схемы лечения врач определяет почему произошло повышение холестерола.
Консервативное лечение
Для лечения гиперхолестеринемии обычно применяют следующие группы медикаментозных препаратов:
- Статины: Крестор, Акорта, Овенкор, Тевастор, Симвастатин, Розукард. Лечение назначают в небольших дозах, когда уровень холестерола значительно завышен. Данные средства ингибируют синтез холестерина печенью и будут снижать количество липопротеинов низкой плотности наполовину. Кроме того, данные средства снижают риск развития ишемии сердца, стенокардии, а также инфаркта миокарда. Лекарства данной группы обладают большим количеством побочных эффектов, поэтому их прием должен проходить только по назначению врача.
- Фенофибраты: Липанор, Гемфиброзил. Взаимодействуя с желчной кислотой, данные медикаменты останавливают секрецию холестерола. Они значительно снижают концентрацию в крови ЛПНП и триглицеридов. При этом средства будут повышать уровень полезного холестерина.
Лечить гиперхолестеринемию инсулинозависимым пациентам рекомендуют, используя Трайкор или Липантил. Данные лекарства не назначают людям с патологиями мочевого пузыря.
Когда резко повысился плохой холестерин, на помощь придут следующие медикаменты:
- витамины;
- Омега-3;
- никотиновая либо альфа-липоевая кислота;
- секвестранты желчных кислот: Квестран или Холестан.
Продолжительность приема и дозировку индивидуально подберет лечащий врач.
Резко повышенный холестерин можно снизить при помощи:
- регулярных физических упражнений;
- танцев и занятия гимнастикой.
А также человеческий организм нуждается в регулярных прогулках.
Народные методы лечения
Вывести вредный холестерол помогут и народные средства лечения:
- Сокотерапия. Суть лечения – принимать свежевыжатые фруктовые или овощные соки на протяжении 5 дней.
- Употребление отваров и настоек ил целебных трав. Для приготовления лечебных напитков используют листья ежевики, укроп, люцерну, валериану, календулу, липу.
Кроме того, во время лечения важно придерживаться определенной диеты.
Диетотерапия
Список разрешенных и запрещенных продуктов указан в таблице.
| Что нужно включать в рацион | От каких продуктов следует отказаться |
| Растительные масла | От сладкого и от кофе |
| Злаки: кукурузу, овес, коричневый рис, пшеничные зародыши | От газированных напитков |
| Ягоды и фрукты: яблоки, авокадо, клюкву, грейпфрут, малину, бананы, чернику, гранат | От сала, яиц, семечек |
| Овощи: чеснок, брокколи, белокочанную капусту, баклажаны, свеклу, помидоры, морковь | От маргарина и рафинированного масла |
| Зерна и орехи | Исключить полуфабрикаты |
| Бобовые | От жирных сортов мяса, а также морепродуктов |
| Обезжиренная кисломолочная продукция | Запрещены снеки (чипсы или сухарики) |
| Мясо и рыба: кролик, филе индюка или курицы, телятина, лосось, форель, тунец | Исключить кетчуп, соления, копчености, колбасы |
| Компоты и натуральные соки | От цельного молока, твердого сыра и масла |
| Зеленый чай либо травяные отвары | Исключить субпродукты |
Питание должно быть дробным. Пищу лучше употреблять, приготовленную на пару, в отварном или тушенном виде.
Важно! При повышенном холестероле следует уменьшить потребление соли до 5 г в сутки!
Кроме того, нужно отказаться от курения. Табак негативно воздействует все внутренние органы человека, а также от него увеличивается риск формирования атеросклероза. Следует отказаться и от употребления пива и любого алкоголя.
Профилактика
Что делать, чтобы избежать повышения холестерола? Основные профилактические мероприятия включают:
- ведение правильного способа жизни;
- исключение стресса;
- рациональное питание;
- делать регулярную зарядку;
- отказ от курения и злоупотребления алкоголем;
- регулярные медицинские осмотры и сдача анализов;
- контроль веса.
Большинство врачей считает, что повышение холестерина происходит из-за невнимательности человека к своему здоровью. Необходимо помнить, что любую болезнь легче предупредить, чем вылечить.
Повышенный холестерин в крови свидетельствует о серьезных патологиях в организме, требующих медицинской помощи. Отсутствие своевременного лечения может закончиться плачевно для пациента.
Зачастую повышенный холестерин свидетельствует о том, что в организме есть серьезные нарушения, которые мешают ему функционировать нормально и могут привести к ряду опасных для жизни заболеваний. Что является причиной высокого холестерина, и как справиться с этой проблемой, нужно ли соблюдать специальную диету? Давайте выясним далее.
Причины высокого холестерина
Многие задаются вопросом, почему уровень холестерина в крови повышен? Некоторые считают, что основная причина кроется в злоупотребление продуктами с высоким содержанием холестерина (фастфуд, маргарин, консервы, креветки, переработанное мясо, сыр), но зачастую причины этого явления могут скрываться гораздо глубже, и имеют более серьезный характер.Наиболее частые причины повышенного холестерина:
- Гипертония;
- Ожирение;
- Пожилой возраст;
- Сахарный диабет;
- Генетическая предрасположенность;
- Ишемическая болезнь сердца;
- Сниженная функция щитовидной железы;
- Желчнокаменная болезнь;
- Продолжительный прием иммунодепрессантов;
- Злоупотребление алкоголем;
- Неправильный образ жизни и рацион питания.
Высокий холестерин ЛПВП
ЛПВП – это так называемый «хороший» холестерин. Этот липопротеин помогает артериям избавляться от накопления холестерина. ЛПВП положительно воздействует на организм человека: транспортирует холестерин в печень, не дает образовываться холестериновым бляшкам, «чистит» артерии и предотвращает их закупорку.Но, многие пациенты сталкиваются с тем, что у них холестерин ЛПВП повышен, и они не знают, что это значит. Несмотря на то, что холестерин ЛПВП помогает организму, его повышение может свидетельствовать о таких заболеваниях как:
- Наследственная гипер-альфа-липопротеинемия;
- Первичный цирроз печени;
- Хронический гепатит;
- Алкоголизм;
- Резкое снижение веса и стрессы.
Выяснив, что холестерин повышен, рекомендуется для достоверности пересдать анализ. Если результаты во второй раз показали цифры, которые не относятся к норме, значит, нужно правильно установить причину повышенного холестерина. Только таким путем можно подобрать действительно эффективное и правильное лечение.
Как питаться при повышенном холестерине?
При повышенном холестерине важно скорректировать рацион, придерживаясь следующих рекомендаций:
- Жиры Омега-3 влияют на уровень холестерина в крови и способствуют его снижению. Поэтому нужно включить в рацион продукты, которые его содержат. Предпочтения лучше отдать жирным сортам рыбы (севрюга, осетр, угорь, лососевые, минога);
- В растительных маслах холестерина нет вообще, но для того чтобы извлечь из них пользу, не нужно использовать после тепловой обработки. Они подойдут для заправки салатов и каш;
- Орехи – это кладезь мононенасыщенных жирных кислот, уменьшающих концентрацию «плохого» холестерина. Так, 10 г орехов кешью, миндаля или фундука в день просто необходимы тем, кто страдает от высокого холестерина;
- Отказываться от молочной продукции необязательно, просто надо отдавать предпочтения тем продуктам, у которых низкая массовая доля жира. То же самое касается и мяса - он должно быть нежирных сортов: курица, индейка, крольчатина;
- Если из рациона не получается исключить хлеб , то предпочтение надо отдавать только тем изделиям, которые выпекаются из муки грубого помола. Это правило относится и к макаронам , которые должны быть сделаны из твердой пшеницы;
- Фрукты и овощи в меню пациента с высоким холестерином допускаются разные, но в приоритете – зеленые листовые овощи: капуста, шпинат, брокколи, щавель, бобовые;
- Цельнозерновые каши , например овсянка или гречка – это лучший завтрак для человека с повышенным холестерином. Двойную пользу от первого приема пищи можно извлечь, если кашу заправить растительным маслом;
- Для тех, кто не мыслит жизнь без сладкого , но страдает от высокого холестерина, можно рекомендовать на десерт фруктовое мороженое, мармелад, зефир и домашнее варенье;
- Что касается напитков при повышенном холестерине, то предпочтения надо отдавать травяному чаю. Можно пить кофе, но без сливок (в качестве замены – нежирное молоко), минеральную воду, свежевыжатые соки, морс.
Самое важное в вопросе питания при повышенном холестерине – это то, как потребляемая пища приготовлена. Лучше всего готовить блюда на пару или запекать их в духовке. А вот жарить категорически нельзя.
Список запрещенных продуктов при повышенном холестерине
Чтобы снизить холестерин в крови, надо убрать из своего рациона все продукты, которые содержат трансжирные кислоты, которые повышают уровень плохого «холестерина», уменьшая концентрацию «хорошего». В свою очередь, это увеличивает риск появления заболеваний коронарной артерии.
В топ-лист при высоком холестерине попадают следующие продукты:
- Сливочное масло;
- Картофель фри;
- Чипсы и сухарики;
- Алкоголь;
- Шоколад;
- Кондитерские изделия (вафли, печенье, булочки, пирожные и так далее);
- Жареные блюда;
- Сало и шпик;
- Колбаса и сосиски;
- Ребрышки, грудинка и свинина.
Скорректировать свой рацион питания нужно так, чтобы в нем оказалось как можно больше рекомендованных при высоком холестерине продуктов и как меньше тех, что находятся в стоп-листе (в идеале их надо вообще исключить).
Меню на день при повышенном холестерине
Самостоятельно справиться с коррекцией своего питания порой сложно. Поэтому врачи назначают специальные диеты своим пациентам. Предлагаем ознакомиться с примерным меню на день для людей, у которых высокий холестерин.
- Завтрак: 170 грамм гречневой каши (заправить растительным маслом), одно яблоко или половинка апельсина и чай либо кофе без подсластителя;
- Второй завтрак: 260 грамм салата из огурцов и помидоров, заправленный растительным маслом, 200 миллилитров свежевыжатого морковного сока;
- Обед: Овощной нежирный суп (300 миллилитров), куриные котлетки, приготовленные на пару (150 грамм) и 200-250 миллилитров апельсинового сока (натурального, без сахара);
- Полдник: 130 грамм овсянки и 200 миллилитров натурального яблочного сока.
- Ужин: Рыба на гриле или запеченная в духовке (не в кляре, 200 грамм), на гарнир – 150 грамм любых тушеных овощей, ломтик хлеба из отрубей и чай либо кофе без сахара.
Данное меню является примерным, поэтому состав некоторых блюд можно менять исходя из своих вкусовых предпочтений. Главное, чтобы замена блюд в меню соответствовала правилам питания при повышенном холестерине, и не включала в себя продукты из запрещенного списка.
Диета для женщин при повышенном холестерине
В целом рацион при повышенном холестерине у женщин соответствует основным правилам питания при этом диагнозе. Однако рекомендуется принимать пищу с интервалом в 2 часа и подбирать продукты с учетом того, что дневная норма холестерина - не более 400 мг. В расчетах можно исходить из следующей таблицы:
Диета для женщин при повышенном холестерине может выглядеть так:
- На завтрак нежирный творог либо салат из зеленых овощей с морской капустой, чай или кофе без сахара;
- Второй завтрак – салат из фруктов либо 2 цельных яблока или апельсина, травяной чай;
- На обед – овощной суп, отварной картофель в мундире и кусочек нежирного вареного мяса, компот или свежевыжатый сок;
- На полдник лучше всего выпить кружку настоя шиповника;
- На ужин рыба на пару вместе с тушеными овощами и зеленый чай.
Как снизить холестерин народными средствами?
Лечение народными средствами повышенного холестерина пользуется большим спросом у многих. Однако стоит учесть, что не всем оно подойдет ввиду индивидуальной непереносимости некоторых компонентов и аллергических реакций. Так, прежде чем начинать лечение народными средствами, лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом.Настой из валерианы, укропа и меда
Стакан меда смешать с таким же количеством семени укропа и добавить к смеси столовую ложку корня валерианы. Полученную смесь следует залить литром кипятка и оставить на 24 часа. Смесь следует хранить в холодильнике и принимать каждый день по 3 раза за 20 минут до начала приема пищи в количестве одной столовой ложки.Чесночная настойка
10 долек чеснока надо пропустить через пресс, добавить измельченный чеснок к 2 стаканам оливкового масла. Лекарство надо настаивать 7 дней, а после использовать как заправку к салатам и другим блюдам.Спиртовая настойка с чесноком
300 г чеснока измельчить, смешать с 200 мл спирта. Смесь надо настаивать около полутора недель в темном и холодном месте. Настойку следует применять трижды в день по 2 капли. Постепенно объем капель надо увеличивать до 20. Настойку можно принимать вместе с нежирным молоком.Медикаментозное лечение повышенного холестерина
К медикаментам, действие которых рассчитано на разрушение липидов и синтез новых, относятся препараты группы статины . Именно такие препараты помогают пациенту поддерживать уровень холестерина в пределах нормы.Чтобы снизить функцию всасывания холестерина в кишечнике, медики назначают ингибиторы абсорбции . Такое лечение будет эффективно лишь в том случае, если причина высокого холестерина кроется в злоупотреблении продуктов с высоким содержанием холестерина. Поступление холестерина с пищей – это только пятая часть от общего объема его секреции в организме. Действие таких препаратов не рассчитано на снижение холестерина в крови.
Фибраты и Омега 3 способны повысить уровень «хорошего» холестерина и снижают концентрацию жироподобных веществ (триглицеридов).